您可能已经注意到,超市出售的散养鸡蛋和笼养鸡蛋几乎没有价格差异。因此,如果你是现在在结账时做出“道德选择”的数千名澳大利亚人中的一员,那么是时候做更多的研究了,因为并非所有的散养鸡蛋都是一样的。
看看靠近你的纸箱,你会发现包装上隐藏着一个数字。这是因为自由放养的鸡蛋养殖者必须披露在每公顷可用的室外空间中挤入了多少只母鸡。这称为“饲养密度”。
虽然一些鸡蛋生产商的饲养密度为每公顷 40 只母鸡,但您不太可能在超市找到它们。在最近一次前往 Bondi Junction 的旅行中,我们在 Woolworths 和 Coles 的货架上找到的最低饲养密度是 750。
自由放养的母鸡有多少空间?
最高饲养密度为 10,000 只——这是政府允许的最高限度。饲养密度越低,包装上写得越大。
一公顷是10000平方米,如果公司饲养密度为10000只,那么母鸡的室外空间可能只有一平方米
Coles 和 Woolworths 品牌鸡蛋的最大储存密度为每公顷 10,000 个,与某些品牌不同的是,它们确实在纸箱外面显眼地展示了这一点。 CSIRO 的型号代码建议最多只放 1500 个。
因为很难找到鸡蛋纸箱上的存放密度,我们询问了 Woolworths 和 Coles 是否考虑过将散养鸡蛋从低到高排列从顶层货架向下的密度。两人都没有直接回答这个问题。
购物者鼓励其他人查看密度
Woolworths 的一位购物者本周在社交媒体上提醒其他人检查纸箱上的库存密度。< /p>
“学到了新的教训。你认为所有散养鸡蛋都来自相同的条件,但事实并非如此,”这位女士在 Simple Savers Facebook 群组中写道。
“我通常购买 Woolies 品牌但他们每公顷有 10,000 只鸡。我今天以相同数量多花 2 美元购买的品牌,鸡蛋重量为每公顷 1500 只鸡,有更多的空间可以抓挠并做我们的小鸡喜欢做的事情。
< p>“我们都需要承担责任,以确保我们所带走的动物能够过上我们的生活;过最好的生活来喂我们吃鸡蛋或肉;在它们死于我们之手之前。”自由放养鸡蛋规则简述
澳大利亚竞争和消费者委员会 (ACCC) 执行了多项标准:
生产商必须在包装上显着说明其放养密度。
饲养密度超过 10,000 只鸡的农场不能称其鸡蛋为散养。
鸡必须能够进入室外空间漫游和觅食。
所有散养的母鸡都可以到外面去吗?
如果一个鸡蛋作为散养出售,那么生产它的母鸡必须得到
但是,许多大型生产商将母鸡饲养在大棚内,并让它们可以选择在围场中漫游。由于鸡的祖先是丛林鸟类,因此许多鸡选择不去户外进入空旷的地方那里树木稀少,因为它们很容易被捕食者杀死。
为什么笼养鸡蛋仍在 Woolworths 和 Coles 出售?
普通笼养鸡蛋已在欧洲被禁止联盟和新西兰,但允许使用浓缩的笼养鸡蛋。澳大利亚打算在 2036 年之前逐步淘汰它们。Coles 和 Woolworths 都承诺在 2025 年之前消除它们。
在一份声明中,Woolworths 告诉雅虎新闻,它正在按计划实现这一目标,其大约一半的门店已经没有笼子了。它说:“我们系列中的所有纸箱鸡蛋都将是无笼鸡蛋,以及任何用作我们自有品牌产品成分的鸡蛋。”
Coles 表示,西澳大利亚和维多利亚州的商店不再有货无笼鸡蛋。在全国范围内,约 42% 的含鸡蛋的自有品牌产品现在依赖自由放养或谷仓产蛋。
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