还有什么比坐在海边打开一捆滚烫的薯条更令人愉快的呢？
根据周一发表的研究，经常这样做会损害您的心理健康。但并非所有营养师都相信，一些人质疑是否其他身体和社会因素影响了这一看似令人担忧的发现。
该研究调查了英国 140,728 人的饮食习惯，检查了经常食用油炸食品的影响，特别是土豆。研究得出结论，这种“关联在男性和年轻人中更为明显”。
发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS) 上的研究人员将大量摄入丙烯酰胺（油炸食品中的一种常见污染物）与以下因素联系起来：
< p>患抑郁症的风险增加 7%。患焦虑症的风险增加 12%。
报告作者 Yu Zhang 告诉 CNN，虽然“无需恐慌”，减少油炸食品的摄入有助于改善心理健康。
我应该停止吃热薯条吗？
虽然这项研究得到了广泛报道，但一些评论家表示，尚不清楚吃油炸食品是否对健康有益增加精神健康问题的风险，或者如果那些有症状的人转向他们寻求安慰。
雷丁大学的营养专家 Gunter Kuhnle 教授说，那些吃快餐的人更有可能受到其他可能影响心理健康的因素的影响。 “那些吃油炸食品的人也更有可能是活跃的吸烟者，体重指数更高，收入和教育背景也更低，”他说。
新麦当劳、肯德基和 Taco Bell 在“有问题的”澳大利亚网站上开业
随着塑料问题的加剧，澳大利亚海滩的景象令人不安
受欢迎的快餐连锁店将在澳大利亚开设“数百家”商店
该研究分别研究了丙烯酰胺对斑马鱼的影响，斑马鱼是一种经常用于医学研究的物种。研究发现，污染物损害了斑马鱼的探索和社交能力，科学家报告称其出现“类似焦虑和抑郁的行为”。
虽然研究很彻底，但一些专家质疑对斑马鱼的健康影响有多明显被翻译成人类。阿斯顿大学的 Duane Mellor 博士敦促谨慎地从“仅显示‘焦虑样’症状”的研究中得出结论。
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联