Qantas 乘客现在可以在区域、国内和国际航班上享受更大份量的餐食和一系列新菜式。随着该航空公司斥资数百万美元更新所有机舱的食品供应，将于本月推出显着的菜单改进。
作为这家澳大利亚航空公司十年来在机上和休息室用餐方面的最大单笔投资，此举是继 2022 年 10 月对国内经济舱菜单进行彻底改革之后推出的，提供更多品种并满足多种饮食要求，包括全餐素食选择。
澳洲航空正在从优质澳大利亚采购优质食材生产商，新菜单将于 3 月 29 日推出。“优质食品和葡萄酒是我们的客户选择搭乘澳航航班的三大原因之一，因此这一显着提升意味着我们将能够进一步努力提供世界一流的体验在天空中，”澳洲航空集团首席客户官 Markus Svensson 说。
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菜单上有什么？
国际
高级经济舱
乘坐豪华经济舱的乘客可以享用三种新菜单，包括红藜麦和糙米；三文鱼配番茄茴香酱；红烧羊腿配红酒蘑菇酱和土豆泥。此外，还推出了开胃菜沙拉，现在所有航班均提供冰淇淋。
经济舱
为经济舱乘客准备的新菜采用优质食材烹制而成，例如 Cajun 大虾和五香饭;韩国泡菜辣椒大蒜鸡；
对于提供第二餐服务的澳大利亚和亚洲之间的长途航班，乘客可以享用鸡肉炒饭以及鼠尾草和柠檬馄饨配羽衣甘蓝和拿破仑酱.
商务舱
对于商务舱乘客，澳航推出了新菜式，例如香煎草原牛柳配巴黎咖啡牛油； Bannockburn 散养鸡基辅；和黑豆酱、时令蔬菜和盐渍辣椒的烤鲷鱼
对于澳大利亚和亚洲之间的航班，乘客可以选择脆饼卷配酸菜和鞑靼酱，或炒面和 wombok 、黄瓜、芝麻和辣椒油。
头等舱
国际头等舱菜单将新增 Calvisius 鱼子酱配荞麦薄饼和 Pepe Saya crème fraiche、昆士兰扳手蟹和甜猪肉沙拉配以青芒果、腰果和南吉姆酱。
这些菜肴将搭配其他选择，例如碎玛格拉羊肉排配柠檬香桃木芹菜泥；烤冰川 51 牙鱼配藏红花酱、蒸土豆和红烧茴香；和 Riverine 牛肉片配青豆和迷迭香烤土豆。
国内
新的国内经济菜单提供更多选择和素食选择，包括土豆地中海炸丸子、西葫芦和焦糖洋葱菜肉馅煎蛋饼。
商务舱在长途航班上提供更多清淡的选择和开胃菜沙拉。还将提供 Koko Black、Brookfarm 和 Carman's 的优质小吃，起飞前的水和果汁将在长途国内航班上恢复营业。
除了菜单大修外，该航空公司还计划花费1 亿美元用于休息室扩建、飞机更新和新航线，在上半年利润创历史新高后。
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