业余厨师嘲笑名厨奈杰拉·劳森 (Nigella Lawson) 制作了一道源自印度和孟加拉国的菜肴,其中使用了一种许多人可能不会立即联想到辣味香料的关键成分——鱼指。 p>
电视厨娘二人餐需要一盒12条冷冻鱼条,多用于儿童餐搭配薯条和焗豆。< /p>
出现在 63 岁厨师的 2020 年 Cook, Eat, Repeat 食谱中的 bhorta 食谱被转发到社交媒体后,粉丝们被混合物分开了。
虽然许多人说他们认为它看起来很好吃,但他们认为他们很难让孩子带着鱼条的创造性用途。
然而,其他人并不那么相信,并对这道菜及其配菜提出异议,即腌红洋葱.
Nigella 的鱼指 bhorta(如图)是她的作品源自印度和孟加拉国的传统配菜,主要成分是鱼指
bhorta(也写作 bharta)是一种轻油炸的混合物孟加拉国和印度流行的蔬菜泥。
通常,配菜会以蔬菜或淀粉类成分为主要成分,还包括惠特e 鱼和贝类。
然而,Nigella 对这道菜的看法在某种程度上扭曲了主要元素,因此它确实包括鱼,但打破了面包屑外壳的传统.
一位 Nigella 粉丝 Chris Stetz 说:'好吧,好吧 Nigella。看起来很有趣,但恐怕不是我的那杯茶。不管怎样,让我们看看明天会发生什么。'
这道菜是部分电视厨师的 Cook, Eat, Repeat 系列于 2020 年首次播出(Nigella 与 bhorta 合影)
粉丝们对 Nigella 的混合物意见不一,有些人说他们喜欢这个想法但无法使用鱼指上船
另一位 Facebook 用户查尔斯·马丁内斯 (Charles Martinez) 似乎认为该食谱看起来很有趣,但补充说:“无法带自己去买鱼指。可悲的是我。'
一位名叫 Jules 的母亲说,她很喜欢这道菜成功了,但她的孩子们不服气。
她说:'我上周第一次做这个。我喜欢,孩子们完全被吓坏了。”
一位 Facebook 用户迈拉戴维斯说,她不喜欢这道菜的红洋葱装饰,声称这是令人反感的。
“看起来像一堆蚯蚓爬满了它,”她说。
然而,Nigella 的一位粉丝补充说,这道菜是他们最喜欢做的菜之一。
Nigella - 以她不同寻常的食物组合而闻名 - 说:“如果直到最近你问我是否曾经想过我会拿出一本有鱼指食谱的书吧。
'我本可以相当确定答案是否定的。
'谢天谢地,我们生活和学习。并不是说我反对鱼指。
'鱼指三明治就在我最喜欢的舒适食物清单上。
'但我没想到它们是菜谱里的东西。
'洋葱煮熟了直到变软,加入大蒜、生姜和辣椒,撒上芥末,最后将脆边鱼条捣碎放入锅中,加入香菜、菠菜和酸橙。
'当我需要充满活力的食物和美味的舒适时,这绝对是我的首选。'
经常上电视节目的心爱厨师BBC2 此前曾透露面包屑鱼条是她最喜欢的食材之一,简陋的鱼指三明治是她最喜欢的安慰食物。
回应推特热潮晒出最爱吃的安心餐,家政女神列出她的七大盘子帽子给她带来了快乐。
排在第七位的是鱼指三明治,排在面包和黄油和蒸糖浆海绵之后,位居榜首。
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