一位厨师分享了他制作令人难以抗拒的奶油意大利面的极其简单的食谱，您只需要六种原料就可以在家里重新制作它。
悉尼 Da Orazio Pizza + Porchetta 餐厅的 Orazio D'Elia 因分享简单的食谱和实用的提示和技巧而在 Instagram 上吸引了大量追随者。
Orazio 的最新食谱之一是 Orecchiette Pugliesi，它使用从山羊奶、土豆、柠檬、特级初榨橄榄油、洋葱和 orecchiette 面食中提取的奶酪制成。
一位厨师分享了他制作令人难以抗拒的奶油意大利面的极其简单的食谱，而你只需要六种原料才能在家里重新制作（如图所示的成品）
Orazio 说他在访问时得到了“来自普利亚的一些东西”，所以他“想出了这道简单而美味的菜'。
'这是最好的传统 (cucina Italiana)。 Orazio 说。
要在家制作猫眼石，您需要猫眼石意大利面、山羊 cacioricotta（一种源自奶酪的奶酪）来自山羊奶）、土豆、柠檬、洋葱和特级初榨橄榄油。
先用特级初榨橄榄油炒洋葱，然后将土豆加入混合物中，搅拌均匀并加入两升水。
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Orazio D'Elia（如图） ) 的 Da Orazio Pizza + Porchetta 餐厅在悉尼享有盛名，在 Instagram 上因分享简单的食谱和实用的技巧而获得了大量追随者
如何制作 Orazio 的六道菜-成分面食
成分
< img id="i-6326e1ab87b43a9a" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAAIBRAA7" data-src="https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/03/22/ 04/68970945-11888575-image-a-50_1679459163751.jpg" height="284" width="284" alt="这六种成分包括从山羊奶中提取的奶酪、土豆、柠檬、橄榄油、洋葱和猫耳意大利面（菜品如图）" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />这六种成分包括从山羊奶中提取的奶酪、土豆、柠檬、橄榄油、洋葱和 orecchiette 意大利面（如图所示）
* 从山羊奶中提取的奶酪
* 土豆
* 柠檬
* 特级初榨橄榄油< /p>
* 洋葱
* Orecchiette 意大利面
方法
1.首先用特级初榨橄榄油炒洋葱。
2.然后将土豆加入混合物中，搅拌均匀并加入两升水。
3.加盐，大火煮30分钟。
4.将大约 130 克奶酪和柠檬磨碎放入碗中，放在一边。
5.将 Orecchiette 添加到土豆混合物中并煮约 15 分钟，然后添加柠檬和奶酪并“充分搅拌”。
6.再加入一些橄榄油并搅拌，静置 6-8 分钟后上桌。
来源：Orazio
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Orazio 说他在访问时得到了“普利亚的一些东西”，所以他“想出了这道简单而美味的菜”（配料如图）
加入盐，将其煮沸并煮 30 分钟。
然后，将约 130 克奶酪和柠檬磨碎放入碗中，放在一边。
将 orecchiette 添加到土豆混合物中并煮约 15 分钟，然后添加柠檬和奶酪并充分搅拌。< /p>
最后，Orazio 说你应该再加点橄榄油搅拌一下，静置 6-8 分钟再上桌。
你必须先将柠檬和奶酪磨碎，然后将其加入土豆、意大利面的混合物中，然后再与洋葱和橄榄一起烹饪油（过程如图）
盘子应该静置 6-8 分钟为了让这道菜吸收所有的味道；盖上它来做到这一点（如图）
那些看到食谱的人很快就评论了如何食谱看起来很美味。
“最美味的舒适食物，”一位用户写道。
'太好了！'另一个添加。
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