一项首次研究饮食对心脏病风险的性别益处的新研究强调了一个更广泛的问题：男性和女性有不同的风险因素、症状以及心脏病发作和心脏病的类型，但目前
悉尼大学和韦斯特米德医院的心脏病专家兼女性心脏病研究员 Sarah Zaman 副教授解释说，心脏健康指南主要基于对男性的研究.
对于女性来说，心脏问题和健康心脏建议并不总是相同的。< cite class="ojLwA">Credit:Getty
从历史上看，Zaman 补充说，它也被视为一种“人类疾病”：“当你想象如果有人心脏病发作，您可能会想到一个超重的中年男性。”
然而，心脏病发作是全球女性的头号杀手。 “大约三分之一的女性会死于心脏病，”贝克研究所的心脏病专家 Elizabeth Paratz 博士说。
越来越明显的是，男性和女性在心脏病方面存在许多差异.
虽然吸烟、高胆固醇、高血压和糖尿病等核心风险因素对男女同样适用，但女性有独特的风险因素。
先兆子痫、妊娠期高血压和妊娠糖尿病都会增加女性在晚年患心脏病的风险。而且，随着更年期的开始和雌激素水平的下降，女性失去了一种保护因素并获得与男性相同的风险。
荷尔蒙的差异和变化也会影响她们患心脏病的症状和类型发展。
广告例如，女性是不太可能经历心脏病发作的典型症状，如胸痛或压迫感，更可能出现呼吸急促或胃痛。
“女性也更频繁地发生略有不同的心脏病发作， ”帕拉茨补充道。 “典型的心脏病发作是指您的动脉出现基于胆固醇的阻塞。但是，您可能会在血管破裂的情况下发生其他心脏病发作。这称为自发性冠状动脉夹层，女性比男性更常见，比例约为四比一。”
女性不太可能经历心脏病发作的典型症状，如胸痛或压迫感。
这种心脏病发作可能发生在没有任何传统危险因素（如高血脂）的女性身上压力、高胆固醇或糖尿病，Paratz 说：“它可能只是突然发生。”
随着对这些差异的了解越来越多，人们逐渐认识到，相同的治疗建议并不总是有帮助。
“最近的一项研究表明，[药物] 的一半剂量对女性有益，而且没有副作用，”Zaman 说。 “你只是假设你给女性的任何治疗和建议，都会与你给男性的完全相同的建议。但在现实中，其实并不是这样的。”
正在加载它Zaman 想研究饮食等预防性干预措施是否存在性别差异是“自然而然的”。
对于今天发表在 Heart Journal 上的这项研究，Zaman 和她的团队分析了来自 16 篇不同论文的数据，这些论文对超过 722,000 名女性参与者进行了平均随访 12 年。
他们发现，遵循地中海式饮食的女性患心脏病的风险降低了降低 24%，死亡风险降低 23%。
虽然这种降低在男性中相似，而且这并不是第一项表明地中海式饮食有益心脏健康的研究，但它Zaman 说，是第一个专门研究女性以开始梳理差异的公司。目前，只有三分之一的澳大利亚女性每天吃推荐的两种水果和五种蔬菜。
当然，地中海式饮食不是唯一健康的饮食方式，但可能有益因为它在会增加身体炎症的超加工食品中含量低，在新鲜水果、蔬菜和全谷物中含量高，含有所有纤维、抗氧化剂和多酚，以及来自橄榄油、坚果的有益脂肪和 Omega 3 ，种子和鱼。
吃荞麦等全谷物和种子有益于心脏健康。Credit:Elenathewise
“不同的脂肪对血脂水平的影响不同，”Zaman 解释说。 “它们会影响你的血压，它们会影响你的代谢指标，以及代谢综合征和糖尿病等疾病的发展。”
至于包含鸡蛋和肉类，Zaman 说鸡蛋没有任何问题，并且她对非加工肉类没有任何问题，但一般来说避免加工食品（包括加工肉类）是个好主意。
这可能是显而易见的，我们不太可能成为Zaman 说，如果我们多吃新鲜食物少吃加工食品，但我们生活的环境不利于心脏健康，我们就会生病，因此我们必须反对谷物，做一些基本的事情来支持我们的心脏健康。
LoadingParatz 补充说，该研究并未表明地中海饮食会逆转心脏病“或任何类似的神奇事物”。
但是，它确实增加了证据表明，作为一部分健康的生活方式，它可以帮助预防它。对于更容易忽视心脏病和心脏病发作症状的女性来说，这是一个同样重要的信息：“确保遵循健康饮食是保护心脏的好主意和方法。地中海饮食越来越受到科学验证。”
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