如今网上信息纷繁复杂，很难选择哪种饮食最适合您的健康。
但哈佛大学的研究人员根据四种主要饮食在降低早逝风险方面的有效性对它们进行了排名。
现在把目光移开, 素食主义者——均衡饮食比完全不吃动物产品更利于长寿。
="https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/01/09/16/66370205-11615299-image-m-3_1673282385292.jpg" height="416" width="634" alt="研究人员发现水果、蔬菜、肉类和奶制品的均衡饮食比纯素饮食在降低人的死亡风险方面更有效（档案照片）" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />研究人员发现，水果的均衡饮食TS、蔬菜、肉类和奶制品比纯素饮食在降低人的死亡风险方面更有效（档案照片）
先前的研究发现，一种植物以 - 为基础的饮食会带来一些风险，例如脱发和中风的风险增加。
所有四种饮食都强调多吃全麦、水果、蔬菜、坚果和豆类。
健康饮食指数，该指数追踪人们是否遵循美国基本营养指南、强调健康的植物性食物、不喜欢红肉和加工肉类，以及不鼓励食用添加糖、不健康的脂肪和酒精。< /p>
根据该指标得分高的人死于任何原因的风险降低 19%。
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广告研究发现，在替代健康饮食指数（哈佛开发的该指数的更精细版本）中得分高可以将风险降低 20%。
与此同时，遵循地中海饮食的人——包括蔬菜、水果、坚果、全麦、豆类和鱼而不是动物肉——将风险降低了 18%。发现纯素食者的死亡风险降低了 14%
最新结果基于对超过 100,000 名男性和女性的调查数据，他们接受了 36 年的跟踪调查年。
参与者被要求每两到四年填写一份饮食问卷，以显示他们是否遵循健康的饮食模式，例如地中海饮食或饮食
他们还使用美国健康饮食指数和替代健康饮食指数进行评分，两者都根据人们吃健康和不健康的食物。
研究人员发现，每种饮食都有积极的影响，可以将早逝的几率降低 14% 到 20% .
坚持各种健康饮食模式的人死于癌症、心脏病、中风或呼吸道疾病的风险也较低口腔疾病。
'[这些饮食标准]旨在提供基于科学的饮食促进身体健康和减少主要慢性疾病的饮食建议，”该研究的通讯作者兼哈佛大学营养学家 Frank Hu 博士解释说。
'因此，检查[这些]推荐的饮食模式与长期健康结果（尤其是死亡率）之间的关联至关重要。
地中海饮食可以通过提高精子质量来帮助解决生育问题
以水果为主、蔬菜和豆类，地中海饮食长期以来因其多种健康益处而广受赞誉。
现在研究表明它可能有助于克服不孕症，使其成为一种简单的策略
澳大利亚研究人员的一项评论发现，地中海饮食可以提高男性的生育能力、辅助生殖技术的成功率以及精子质量.
人们相信这种饮食——也被发现可以预防与炎症相关的疾病，例如心血管疾病和 2 型糖尿病——可以提高生育能力通过减少炎症。
这项研究由莫纳什大学、阳光海岸大学和南方大学的科学家进行澳大利亚，回顾了关于饮食如何影响受孕的研究。
南澳大利亚大学的 Evangeline Mantzioris 博士说，过去的研究表明炎症会影响精子质量、月经周期和植入。
Advertisement美国政府制定了健康饮食指数作为国家的官方饮食标准。
由美国农业部设定，该饮食根据一个人每 1,000 卡路里摄入的水果、蔬菜、全麦、乳制品和海鲜的数量得出 0 到 100 的分数他们吃。
吃 0.8 杯水果——包括果汁和水果制品、0.4 杯整个水果、1.1 杯蔬菜和 0.2 杯蔬菜和豆类每摄入 1,000 卡路里热量，某人就会获得完美的 s
美国农业部还推荐 1.5 盎司 (oz) 的全谷物、1.3c 的乳制品、2.5oz 的蛋白质和 0.8oz 的蛋白质达到 100 分的满分。
根据 2015 年制定的官方指南，哈佛制定了一个替代指数，该指数更侧重于每天食用的总份量。< /p>
另类健康饮食指数要求每天摄入五份蔬菜、四份水果、五到六份全谷物、至少一份来自坚果的蛋白质或豆腐，并经常吃鱼。
这种饮食可以从 0 到 110 分进行评分。
地中海饮食，用鸡肉和牛肉换鱼，同时放弃加工食品、含糖饮料和其他不健康食品，换用全麦、水果和蔬菜，近年来开始流行起来。
它因其信徒可以预防心脏病和痴呆症而广受赞誉。哈佛大学制定了一个指数来衡量食者坚持饮食的程度，并在 0 到 100 的范围内对食者进行评分。
在周一发表于JAMA Internal Medicine，哈佛研究人员收集了 75,000 名女性和 44,000 名男性超过 36 年的调查数据。
作为两个主要调查项目的一部分，护士健康研究和卫生专业人员后续研究，参与者将每两年完成一次关于他们健康的调查问卷。
这些登记的一部分包括关于如何一个人经常吃 130 种不同的食物中的任何一种。
他们还会报告在每个时期之间收到的任何疾病诊断。还跟踪了研究人群中的死亡情况。
研究人员使用饮食习惯数据为每个参与者制定了饮食评分。
在控制家族史、吸烟和饮酒等外部因素后，他们根据饮食确定了一个人每年遭受的全因死亡风险.
他们发现，在另类健康饮食指数（美国农业部标准的哈佛混合版）中得分最高的参与者将全因死亡率风险降低了 20%与普通人相比。
美国农业部的健康健康饮食指数次之，降低了 19% 的风险。坚持地中海饮食的人将他们的死亡风险降低了 18%。
“饮食仍然是保持最佳健康的基石，”研究人员在研究中写道。
< p class="mol-para-with-font">'根据全球疾病负担研究，不健康的饮食被认为是全球死亡的主要原因之一。''在这项队列研究中，坚持各种健康饮食模式始终与较低的死亡风险相关。'
虽然植物以 - 为基础的饮食仍然被发现有好处，纯素食不如混合肉类和奶制品的典型健康饮食有效。
研究人员发现，评分以植物为主的饮食可以将死亡风险降低 14%。
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