澳洲研究表明，间歇性禁食可能会使早逝风险增加 30%

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间歇性禁食——最受欢迎和推广的节食技术之一——实际上可能会增加早逝的风险。

一项针对 24,000 名 40 岁以上美国人的研究发现，那些每天吃一顿饭的人在 15 年内死于任何原因的可能性比那些吃三顿饭的人高 30%。

间歇性禁食——这意味着在严格的时间范围内进食或完全不进餐——成为 2010 年代初期最热门的节食工具之一。

考特尼·卡戴珊、马克·沃尔伯格、休·杰克曼和詹妮弗·安妮斯顿等一线名人表示，它可以帮助他们减肥或排毒。

具有讽刺意味的是，这种饮食的追随者提到的主要好处之一是长寿。它以前与多种疾病的风险较低有关。

在最新的研究中，不吃早餐与更高的死于心脏病的风险有关，而不吃午餐或早餐似乎会增加所有-导致死亡。

研究人员声称，即使人们锻炼、健康饮食并且很少吸烟或饮酒，结果仍然存在。

他们说禁食者通常一次吃掉相对大量的食物，随着时间的推移可能会损害身体的细胞。

该团队警告说，现在断言禁食在早期死亡中起了作用还为时过早，因为他们不能排除其他生活方式和遗传因素。

间歇性禁食——最受欢迎和推广的节食技术之一——实际上可能会增加早逝的风险（库存）

考特尼·卡戴珊 (Kourtney Kardashian) 等一线名人是这种饮食的追随者—— h 涉及在严格的时间窗口内进食或完全不进餐

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詹妮弗安妮斯顿（右）和妮可基德曼（左）是两位名人据报道使用间歇性禁食

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田纳西大学研究人员的最新研究发现，一日三餐是长寿的最佳选择。

但研究发现，吃得太近也会增加早逝的风险。

就像他们的禁食理论一样，该团队认为吃得太多太快会给身体带来新陈代谢压力。

什么是间歇性禁食？

间歇性禁食涉及在禁食天数和正常饮食天数之间切换。

间歇性禁食饮食通常分为两类 - 限时喂养，将进食时间缩短到每天 6-8 小时，也称为 16:8 饮食，以及 5:2 间歇性禁食。

16:8 饮食是间歇性禁食的一种形式，也称为限时饮食。

饮食计划的追随者禁食 16 小时一天，并在剩下的八小时内吃任何他们想吃的东西——通常是在上午 10 点到下午 6 点之间。

这可能比众所周知的 5:2 饮食更容易接受 - 追随者将他们的卡路里限制在每天 500 到 600 卡路里，每周两天，然后在剩下的五天里正常进食。

除了减肥之外，16:8 间歇性禁食被认为可以改善血糖控制、增强大脑功能并帮助我们延长寿命。

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许多人喜欢在中午到晚上 8 点之间进餐，因为这意味着他们只需要禁食过夜，不吃早餐，但仍然可以吃午餐和晚餐，还有一些零食。

当你吃饭时，最好选择健康的选择，如水果、蔬菜和全麦ns.

喝水和不加糖的饮料。

禁食计划的缺点可能是人们在可以进食的时间内过度放纵，导致体重增加。

长期下去还会导致消化问题，以及饥饿、疲劳和弱点。

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这项新研究的主要作者来自田纳西大学的 Yangbo Sun 教授说：“在间歇性禁食被广泛吹捧为减肥、代谢健康和疾病预防的解决方案的时候，我们的研究对于每天吃少于三餐的大部分美国成年人很重要。

'我们的研究表明，与每天进餐较多的人相比，每天只吃一顿饭的人更容易死亡。

'其中，不吃早餐的参与者更容易患上致命的心血管疾病，而不吃午餐或晚餐的参与者则增加全因死亡风险.'

她补充说：'根据这些发现，我们建议全天至少吃两到三顿饭。'

在这项发表在《营养与糖尿病学会杂志》上的研究中，她的团队分析了美国各地 24,011 名 40 岁以上的人的数据。

他们已经参加了一项具有全国代表性的调查，该调查从 1999 年到 2014 年进行，每两年询问一次有关饮食、一般健康、疾病和行为的问题。 40% 的参与者平均每天吃不到三餐。

他们的调查答案与他们的医疗记录相关联。到研究结束时，共有 4,175 人死亡，其中 878 人死于心脏病。

与每天吃三餐的参与者相比，每天只吃一顿饭是与全因死亡风险增加 30% 和心脏病死亡风险增加 83% 相关。

不吃早餐的人 40 岁与未接受心脏病的人相比，心脏病死亡风险增加了 %，但全因死亡率没有差异。

但是，错过了机会的人午餐或晚餐因任何原因死亡的可能性要高 12% 到 16%。

与此同时，每天吃三餐但平均差距为与间隔五个小时或更长时间进餐的人相比，其中至少两人之间的用餐时间少于四个半小时的全因死亡率风险增加了 17%。

资深研究作者、爱荷华大学流行病学家 Wei Bao 博士说：“即使在调整饮食和生活方式因素（吸烟、饮酒、体力活动水平）后，我们的结果也很重要、能量摄入和饮食质量）和食品不安全。

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上图是马克沃尔伯格的日常，包括禁食18小时小时

'我们的发现是基于从公共数据中得出的观察结果，并不意味着因果关系。尽管如此，我们观察到的新陈代谢是有道理的。'

包博士解释说，不吃饭通常意味着一次性摄入更大的能量负荷，这会加重负担葡萄糖代谢调节并导致随后的代谢恶化。

这也可以解释较短的进餐间隔与死亡率之间的关联，因为较短的进餐间隔时间会导致给定期间的能量负荷较大。

Bao 博士补充说：“我们的研究提供了急需的证据，证明在进餐时间和每日膳食持续时间的背景下，饮食行为与死亡率之间存在关联期间。”

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