食品标签上标明了消耗卡路里所需的运动量，被吹捧为减少肥胖的一种方法，但并非所有人都信服。
英国拉夫堡大学的研究人员认为，用身体活动卡路里当量 (PACE) 标记特定食物，告诉人们需要多少步行或跑步才能“消耗”食物，这可能会减少肥胖。
Amanda拉夫堡大学行为医学教授戴利在 ABC 珀斯电台告诉 Nadia Mitsopoulos，PACE 标签可能比营养面板更容易让人们理解。“PACE 标签实际上是试图翻译食物中的能量，”戴利教授说。
“只是在没有背景的情况下给人们一些[卡路里或千焦]并不能真正帮助他们做出决定。
"[如果] 我刚刚对你说，例如，'你知道，一包薯片有 150卡路里，'作为消费者，这对你来说究竟意味着什么？只是三个数字，对吧？”
戴利教授最近在 10 月于墨尔本举行的国际肥胖大会上提出了 PACE 的想法。
虽然拉夫堡大学的团队仍在尝试在自助餐厅和自动售货机中使用 PACE 标签，但它早期表示这些结果很有希望。
“我们的初步研究结果表明，当您将 PACE 标签放入在人们必须对食物做出决定的情况下，它减少了公众选择消费的卡路里数量，这正是我们正在尝试做的事情，”她说。
"大多数人都超重，我们大多数人都吃得有点多，没有做足够的体力活动。
"我们还发现公众表示，如果引入 PACE 标签，这将有助于他们思考自己吃什么，同时也可以减少他们购买真正高热量的食物。 "
大部分澳大利亚成年人超重
最新澳大利亚统计局于 2018 年进行的健康调查发现，澳大利亚 67% 的成年人和 25% 的儿童超重或肥胖。
澳大利亚广播公司珀斯电台的一些听众说他们认为 PACE 标签会有所帮助。
Hendo：“我是个超级巧克力迷。我认为新标签是一个好主意，可以让我了解我每天吃的巧克力棒需要多少体力活动。"
Hailey：“配速标签是个好主意。在跳进巧克力棒之前获得知情同意。甚至可能激发人们锻炼身体。”
Kim：“我喜欢主意。如果我真的想要一块巧克力棒而不是开车去拿它，这将激励我步行去商店然后返回。”
其他人有保留：
其他人有保留意见：
p>Ciara：“我不喜欢这个主意。作为一个康复的暴食症和厌食症患者，我们不需要标签进一步让人们在这种痴迷饮食的文化中痴迷于数字和卡路里。我们需要专注于主要吃新鲜的食物，巧克力棒没有错。成分表已经够用了。”
Alex：“你可以有一个甜甜圈的热量为 300 卡路里，一条鱼的热量为 300 卡路里。它们具有相同的卡路里值，但一个会满足另一个只是空卡路里。卡路里来自哪里更重要。”
食物“不仅仅是卡路里”
珀斯伊迪丝考恩大学医学与健康科学学院的兼职讲师 Sheri Cooper 表示，虽然 PACE 标签可以为人们提供有用的信息，但健康的生活方式远不止于此卡路里计数。
“我们知道食物比这复杂得多。它富含营养，重要的是，这些卡路里是来自营养丰富的来源还是可自行决定的y 卡路里，”Cooper 博士说。
“从体重管理的角度来看，你需要过一种健康的生活方式，这确实需要你吃均衡的饮食充满了五种食物组，以及不吃太多饱和脂肪、糖和钠含量高的食物。而这个系统并没有真正区分消费者。”
虽然卡路里和他们的运动当量对于个人来说可能是非常有用的信息，作为营养师个性化建议的一部分，她不太相信其作为人口级战略的价值。
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“在过去的 20 年或更长时间里，经过认证的执业营养师一直将其作为教育工具，帮助一些客户进行体重管理，”她说。
"这是一个很好的工具，可以显示卡路里在饮食中对能量的贡献方式以及你如何燃烧这些卡路里的差异。
"将其扩展到公众标签- 健康营养信息，那是完全不同的事情。
“我们确实需要高质量的研究来证明，将这些信息传播出去确实可以减少慢性病的发生在人群中。”
促进健康的生活方式
Dr Cooper 说，锻炼应该被视为健康生活方式的一部分，其益处远不止燃烧卡路里。
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几乎一半的澳大利亚人使用长长期健康问题。这就是为什么 ABC 会在 11 月中旬之前举办一场全国性对话，重点关注澳大利亚的健康和福祉。这是你的行动。
“我们真的需要回到澳大利亚饮食指南的信息，它强调每天进行某种形式的锻炼。
“[以及燃烧卡路里]它可以解决很多问题其他方面——它可以减轻压力，增加瘦肌肉质量，从而提高新陈代谢率。”
Cooper 博士还不确定这些标签是否会激励人们进行更多锻炼。
“人们在很多不同的层面上运作，”她说。
“没有证据表明这一点。
"即使是提出这一策略的研究人员也承认存在差距在我们制定公共卫生政策之前，肯定还有更多的研究要做。”
无需为食物感到内疚
偶尔吃巧克力棒或松饼应该是人们可以在没有内疚感或感到需要立即通过锻炼来弥补的情况下做的事情，Cooper 博士说。
"那是健康饮食，不是吗？正如我们从澳大利亚饮食指南中所知道的那样，健康饮食有时就是不适合健康饮食指南盘子的食物。”
戴利教授同意没有单一的策略可以可能会减少超重或肥胖的人数。
“我认为我们可以做很多事情，”戴利教授说。
"我们需要所有可以尝试的信息和策略来帮助公众做出这些决定，请注意，我们大多数人都超重或肥胖。”
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