《每日电讯报》5 月 22 日报道称,不断上涨的租金、工资、电力和农产品成本迫使悉尼一家咖啡馆将其鳄梨酱配菜的价格提高至 10.90 美元。
(图片来源:每日电讯报)
小杰克霍纳是位于库吉海滩对面黄金地段的一家颇受欢迎的街角咖啡馆,但其早餐配菜(包括鳄梨泥)的价格却令人侧目。
10.90澳元的价格是普通消费者在杂货店可以买到的单个牛油果价格的五倍多,而且牛油果目前正值时令。
全天营业的餐厅和酒吧还收取每份 haloumi 奶酪 11.90 澳元和每份培根 9.90 澳元的费用,同时所有菜肴均采用分享设计。
附近另一家海边咖啡馆的haloumi cheese价格是5澳币,培根和牛油果价格是7澳币。
(图片来源:每日电讯报)
根据餐厅的管理层表示,这是这家咖啡馆三年多来首次涨价,早在去年圣诞节就已经生效。尽管如此,当地的谷歌评论员仍然在搜索引擎上留下了评论。
上周,一位评论者写道:“位置优越,但价值不高。”
另一位评论者补充道:“在复活节长周末期间,在这里吃早餐。食物很好,但我们发现这个地方的价格严重过高。”
(图片来源:每日电讯报)
Boss BJ McHatton 透露,从他的盘子到他的植物,所有东西的成本都在飙升。
“整个行业都在调整,”他说。
McHatton 说,虽然他正在“积极寻找”为客户提供更多价值的方法,但场地是品质餐厅。
“我们是优质产品。我们提供的一切,从我们的位置到我们的厨师,都是一流的。人们可能看不到其中的价值,但我们不仅仅是盘子里的食物, “ 他说。
“我们餐厅的目的是为我们的团队和客人创造难忘的用餐体验,我们的使命是到 2030 年为我们的顾客创造 300 万次难忘的体验。”
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小杰克霍纳餐厅。 (来源:《每日电讯报》)
据了解,小杰克霍纳已经在该地区经营了近8年。
餐厅在晚上和周末有现场音乐表演,他们还在 COVID-19 封锁期间支持这些艺术家。
此外,餐厅每周四还提供10澳币的tacos,以及79澳币的不限量早午餐。
有趣的是,百万富翁和房地产大亨蒂姆·古纳 (Tim Gurner) 在 2017 年因暗示年轻人买不起房产是因为他们在鳄梨吐司上浪费钱而受到抨击。
(雷恩)
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