据澳大利亚九号台4月4日报道，Woolworths的一份独立报告显示，由于一些澳大利亚家庭跟不上食品价格上涨的步伐，一些人没有吃足够的蔬菜有些家庭买不起零食。
超市数字健康中心 HealthyLife 的研究分析了超过 9 亿笔交易，发现澳大利亚有 600 万人（每 4 1 2 个人）每天吃一份或更少的蔬菜，只有 34% 的购物者做出健康的购物选择。
（图片来源：Channel 9）
报告还显示，与2022年的数据相比，消费者在其他食品领域的消费也有所下降，谷物、乳制品和肉类的日常消费量均有所下降。
HealthyLife首席卫生官Simone Austin说：“与澳大利亚饮食指南相比，我们发现澳大利亚人没有达到五个核心食物组的目标。”
澳大利亚人只购买健康饮食所需绿色蔬菜的一半，购物者每天只购买五份蔬菜中的 2.6 份。
（图片来源：Channel 9）
专家说生活成本危机可能是消费者远离新鲜蔬菜的原因。
昆士兰科技大学商学院教授 Gary Mortimer 说：“在艰难时期，我们倾向于放弃健康食品，转而选择大规模生产、更便宜的食品食品。加工食品。”
随着全国家庭预算的紧缩，购物者甚至不再购买零食，减少了对糖果、运动饮料和其他零食的购买11%。
专家敦促购物者多吃蔬菜，尤其是现在辣椒、黄瓜、豆类、西兰花和花椰菜等蔬菜的价格高于去年的峰值急剧下降。
尽管蔬菜消费数据“令人担忧”，但购物者似乎以不同方式关注他们的饮食习惯。
超过 182,000 名澳大利亚人注册了 HealthyLife 的免费在线食品跟踪工具，该工具可帮助购物者区分他们的购物车的健康程度。
消费者最大的健康意识转变是从白面包转向全麦面包。
（艾伦）
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联
