据了解，澳航在国内航班上推出全新“菜单优化计划”，国际航班将于3月29日同步升级。
国际航班头等舱、公务舱、优选经济舱和经济舱、国内航班公务舱菜单将有所变化。
此前，澳航于2022年10月推出全新国内菜单，经济舱乘客可享用西葫芦玉米油条、火腿蛋和夏巴塔面包等美食。
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Qantas 食品、饮料和服务创意总监、澳大利亚顶级厨师 Neil Perry 说：
“很高兴看到人们对国际美食和植物性饮食如此好奇，这让我们更有冒险精神。”
澳洲航空首席客户官 Markus Svensson 指出表明澳大利亚大部分优质农产品将有助于改善乘客的飞行体验：
"优质的食品和葡萄酒是客户选择搭乘澳航航班的选择主要原因之一是，此次升级意味着我们可以进一步提供世界一流的飞行体验。”
不过，头等舱菜单上的番茄辣椒牛排三明治并没有下架。 25 年来，它一直是澳航的主食，澳航每年供应 30,000 个这种牛排三明治。
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以下是澳航各舱位的具体餐饮调整。
国内航班商务舱
农夫午餐和奶酪，走地鸡和幸福水果罐、熟食、莳萝鸡肉和玉米汤以及薄荷绿豌豆汤。
烤大虾配亚洲沙拉、毛豆和塔州烟熏三文鱼配羽衣甘蓝和甘薯沙拉。
来自 Koko Black、Brookfarm 和 Carman's 的优质小吃和饮料。
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国际经济舱
法国大虾配五香饭、韩国辣椒蒜香鸡肉泡菜，以及黑胡椒牛肉配平菇。
在往返澳大利亚和亚洲的长途航班上，将提供鸡肉炒饭、鼠尾草和柠檬馄饨配羽衣甘蓝和 Napolitana 酱。
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国际优选经济舱
三文鱼配番茄茴香酱，红藜麦糙米，红葡萄酒红烧羊腿配蘑菇酱和土豆泥，以及开胃菜沙拉和冰淇淋。
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国际航班商务舱
香煎草原牛里脊配巴黎黄油，班诺克本免费- 基辅鸡肉、豆豉煎鲷鱼、时令蔬菜和盐渍辣椒。
在澳大利亚和亚洲之间需要第二餐的长途航班上，将供应带泡菜和塔塔酱的香脆鲷鱼卷，以及卷心菜炒面，黄瓜、芝麻和辣椒油。
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国际头等舱
Calvisius 鱼子酱和 Pepe Saya crème fraiche 配荞麦薄饼，kun State 扳手螃蟹和甜猪肉沙拉配青芒果、腰果和南酱酱。
Margra 羊排配柠檬桃金娘芹菜泥、烤冰河犬牙鱼配藏红花酱、清蒸土豆和红烧茴香、Riverine 牛里脊配青豆和迷迭香甜烤土豆。
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想要尝试新鲜事物的小伙伴，不妨快点来一趟！
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