澳洲纽约时报：中国惩罚性关税下，澳洲葡萄酒业陷入危机（图）

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多年来，中国对澳大利亚葡萄酒的胃口似乎永无止境。中国饮酒者非常喜欢来自澳大利亚的浓郁红葡萄酒，以至于许多葡萄园已将白葡萄品种改成颜色较深的品种。酒厂甚至恢复使用软木塞——而不是更方便的螺旋盖——来密封瓶子，因为中国消费者更喜欢它们。

Mauro Travaglione 经营的葡萄园，其父母来自一个意大利酿酒世家，于 1960 年代在南澳大利亚购买了一个小果园。

不过，一切都结束了。

2020年4月，时任澳大利亚总理莫里森呼吁对新型冠状病毒的起源进行独立调查。中国政府非常愤怒，谴责这是推卸防疫责任的“政治操弄”，并动用了庞大的经济实力予以回应。

中国对澳大利亚葡萄酒征收惩罚性关税，几乎立即消失了其最大的海外市场。 2021年加征关税后，澳大利亚出口到中国的葡萄酒销量将暴跌97%。当地酿酒厂的储罐装满了未售出的设拉子和赤霞珠，压低了红葡萄的价格。

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澳大利亚的葡萄种植者仍在遭受损失。今年对红酒的需求较低。他们面临着一个选择，要么亏本出售葡萄，要么不采摘，以将成本降至最低。像 Mauro Travaglione 这样的葡萄种植者甚至对自己家族企业的未来表示怀疑。

自关税生效以来，Travaglione 的 53 公顷葡萄园位于阿德莱德郊外的 Australian River Estate 地区，没有生产过任何批发红酒。去年，他将自己的红葡萄卖给了其他酒庄，勉强赚到足够的钱，但他很幸运。

“每一天都是一场斗争，”Travaglione 说，“我们必须认真思考：继续前进是否值得？”振怀凯瑞自从买了一个小果园后，就和家人一起住在那里。

Travaglione 检查采摘的长相思葡萄。

中国人偏爱红酒。现在鼓励澳大利亚种植者改种白葡萄。

自中国征收关税以来，Travaglione 没有生产任何批发红酒。

当中国首次开放市场时，北京将准入作为胡萝卜。在中国经济稳居世界第二的今天，失去拥有14亿消费者的中国市场的威胁，是任何国家和行业都无法承受的大棒。

中国通过阻止进口台湾菠萝、苹果和鱼来对台湾施加政治压力。在立陶宛讨好台湾之后，中国对这个波罗的海国家实施了非正式的贸易封锁。

近几个月来，中国采取了更为温和的外交立场，这引发了人们对澳中贸易关系可能改善的乐观情绪。去年11月，中国最高领导人习近平在G20会议上会见了澳大利亚总理阿尔巴尼斯。一个月后，外交部长黄英银成为四年来第一位访问中国的澳大利亚高级外交官。双方同意就贸易问题展开对话。

但仍有许多争议需要解决。在澳大利亚呼吁调查病毒来源后不久，中国商务部就澳大利亚是否以人为压低的价格向中国倾销葡萄酒展开了调查。 2021年3月，中国将对2升及以下容器装的澳大利亚进口葡萄酒征收最高218%的反倾销税，为期五年。

惩罚措施并没有就此结束。虽然运往中国重新包装的大集装箱红酒没有反倾销税，但澳大利亚农民表示，他们的货物经常滞留在中国港口数月，无法清关。中国还禁止从澳大利亚进口煤炭、大麦、棉花、龙虾等产品。

葡萄在Travaglione的葡萄园里收获。今年的降雨量不同寻常成为另一个挑战。

“很难鼓励年轻一代进入这个行业，”Travaglione 说。

Travaglione 从他的葡萄藤上采摘的葡萄将进行糖分和单宁含量测试。

中国曾经是澳大利亚最大的买家葡萄酒，占澳大利亚葡萄酒出口的40%，但现在其购买量已降至第23位，落后于瑞典和菲律宾等国家。这对澳大利亚葡萄酒行业来说是毁灭性的打击，因为自 2015 年中国与澳大利亚达成自由贸易协定以来，该行业已重新调整其优先事项。

据澳大利亚葡萄酒协会称，中国购买了大约 95% 的红酒，河地地区的种植者在过去十年中增加了赤霞珠、设拉子和梅洛葡萄品种的种植面积近 650 公顷，尽管用于葡萄种植的总面积有所减少。减少。

“我们被中国引诱了，”代表该国最大葡萄种植区 Riverlands 的南澳大利亚立法者 Tim Whitstone 说。他估计 Riverland 地区一半的红葡萄今年不会被采摘和销售。

“我们把所有的鸡蛋都放在一个中国篮子里，现在我们被咬了，”惠特斯通说。

Nicky Palan是一头扎进中国市场的澳大利亚酿酒师之一。她能说一口流利的普通话，自 2014 年以来一直向中国销售瓶装葡萄酒。每年超过 200 万瓶，约占她业务的 90%。征收关税后，她的生意消失了。

Travaglione 参观了南澳大利亚巴罗莎谷的一家酒厂。

在酿酒厂品尝用他的葡萄酿制的葡萄酒。

Travaglione 与他的母亲、兄弟和工人一起喝咖啡。他说，如果关税继续实施，“许多种植者会拔掉葡萄藤走​​开”。

她尝试过不受关税影响的产品。最初，她制作过伏特加、白兰地等烈酒，甚至尝试过制作葡萄柚汽水，但都没有畅销。澳大利亚为遏制冠状病毒而采取的封锁令她的处境变得复杂，因为待在家里很难招揽新业务。

最终，她在墨尔本开了一家品酒室，并将销售重心转移到了澳大利亚。现在，她的大部分销售额都在国内。她说，她一直在寻找其他海外市场，“但从数量上来说，没有一个能取代中国。”

尽管如此，她仍然认为问题不在中国，而是澳大利亚的前任政府缺乏熟练的外交。 “我们公开羞辱中国，在我看来，我们不应该这样做，”她说。

澳大利亚的痛苦仍在加深。 Accolade Wines 集团告诉其在 Riverland 地区的合作伙伴葡萄园，今年生产更多的红酒只会进一步压低明年的红葡萄价格。

葡萄种植者组织 CCW Cooperative Grapes 的 Melanie Kargas 表示，种植者获得报酬以改种白葡萄是一个新的转折点。

Kargas 检测葡萄糖中的糖分。

南澳大利亚葡萄酒大师协会高级酿酒师 Kelly Wheeler 和 Carlgas 品尝储罐中的葡萄酒。

美誉酒业表示，公司不会根据多年合同购买更多红葡萄，而是向“封”葡萄园的种植者支付费用，让他们把葡萄藤��在休眠状态下，今年没有生产葡萄用于销售。 Reputation Wines 还向种植者支付费用，让他们将红葡萄藤换回白葡萄藤。由 Riverland 地区约 500 名葡萄种植者组成的 CCW 合作社的商业经理梅兰妮·卡尔加斯 (Melanie Kargas) 说，她以前从未听说过这样的提议。

“这些不是有利可图的选择，更像是停滞不前的选择，”拥有种植园的合作社成员 Will Swinstead 说。

Svensted 选择不采摘他的红葡萄。他说这很令人失望，因为他在过去五年里投入巨资种植设拉子品种以满足中国市场的需求。但与该地区的其他农民相比，他的日子过得更轻松，因为他也有种植西瓜的生意，他说。

经营农场绝非易事，而且容易受到繁荣和萧条周期的影响。但种植葡萄是 Travaglione 注定要做的事情。他的父母出生于 1950 年代来到澳大利亚的意大利酿酒师家庭。他一直希望他的孩子有一天能接管家庭农场。

Will Swinstead除了种葡萄，还种西瓜，他农场的日子过得比其他葡萄园要好.

Swinstead表示，由于中国市场的需求，他已经投入巨资种植设拉子葡萄品种。

“我们被中国诱惑了，”蒂姆·惠斯通说。他是南澳大利亚州立法委员会 Riverlands（该国最大的葡萄种植区）的议员。

但现在 55 岁的特拉瓦廖内正在重新考虑这是否是他希望孩子们过的生活。关税并不是唯一的挑战。今年异常强烈的季风导致附近的墨累河泛滥，潮湿增加了农作物病害的风险。肥料、运输和其他运营费用的成本也在增加。

在儿子表示对酿酒感兴趣后​​，Travaglione 转而鼓励儿子探索其他职业。他的儿子明年将在大学学习机械工程。

“这很痛，”Travaglione 说。 “很难鼓励年轻一代进入这个行业。”

最近，他得知他的邻居决定退出产业，邻居是第三代葡萄种植者，已将农场挂牌出售。 Travaglione 说，即使退出这个行业也不容易，因为有许多葡萄园在没有买家的情况下被出售。

“如果这种情况再持续两三年，很多种植者就会退出并走开，”他说。 “没有希望了。”

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