根据澳大利亚九号台 2 月 16 日的报道,在新南威尔士州销售的一种杏仁奶被紧急召回,因为该产品与一例肉毒杆菌有关。
Woolworths 出售的 Inside Out 杏仁奶已下架,原因是担心瓶子可能含有肉毒中毒(一种致病性神经毒素)。
(图片来源:Channel 9)
NSW卫生部已确认一例肉毒杆菌中毒病例,这是一种由攻击人体神经的毒素引起的罕见但致命的疾病,与该产品有关。
通报称,该患者出现“严重症状”,已被送往医院,目前仍在院治疗。
NSW Health One Health 分部主任 Keira Glasgow 说这种疾病可能是致命的。
"食源性肉毒中毒的早期症状包括虚弱、疲劳和头晕。"
"虽然这些症状在某些健康状况下很常见,但随后往往会出现肉毒杆菌中毒、视力模糊、口干和吞咽困难。恶心和呕吐也可能发生。"
“这些症状会导致手臂肌肉麻痹,进而蔓延到躯干和腿部,而呼吸肌麻痹可能是致命的。”
"我们敦促食用该产品并出现这些严重症状的任何人立即就医。”
(图片来源:悉尼先驱晨报)
格拉斯哥表示,如果及早治疗,“大多数病例”可以康复。
她补充说:“在食源性肉毒杆菌中毒中,症状可能会在食用受污染产品后的数小时到数天内出现。”
据悉,受影响的产品标注保质期为2023年3月1日。
(艾伦)
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