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近日，澳大利亚昆士兰大学的研究人员从一种食用菌（猴头菇）中提取出一种活性化合物，发现该活性化合物可以促进神经生长，增强记忆力.
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01 研究背景
猴头菇又名狮鬃菇，是益智菌的一种以其神经营养特性而闻名；然而，矛盾的是，它们目前主要用于治疗其他疾病，例如胃痛，作为癌症的预防性治疗等（Kim 等人，2013 年）。几项研究报告了猴头菇的强烈神经营养作用，并确定了多种生物活性成分，包括多糖、刺猬素、刺猬素、生物碱、类固醇等（Brandalise 等人，2017 年；Friedman，2015 年）。
值得一提的是，erinacein和erinacein能够有效地穿过血脑屏障（BBB） （Hu et al., 2019），并且在周围神经损伤动物模型中均具有神经保护作用体内和体外模型。 （Wong 等人，2012 年）此外，据报道，它们还对中风和阿尔茨海默病患者具有神经保护作用。 （Friedman，2015 年；Kawagishi & Zhuang，2008 年；Mori 等人，2011 年）
猴头菇是中国一号八“山珍”中，自古有“猴头菇、海味燕窝”之说
中性因子是一类分子，与特定的原肌球蛋白受体激酶（Trk p75 神经营养蛋白受体促进神经元存活、神经突生长和树突分支。 (Kaplan&Miller, 2000) 哺乳动物神经营养因子家族包括：神经生长因子(NGF)、脑源性神经营养因子(BDNF)、神经营养因子3(NT3)和神经营养因子4/5(NT4/5)等。 NGF 和 BDNF 神经营养因子也与 p75 受体结合——当与 Trk 受体一起表达时，它促进与其高亲和力配体的相互作用，增强的营养信号传导得到增强，这反过来又有助于神经元存活、神经长出和突出发生。 (Kaplan & Miller, 2000) 尤其是 BDNF，它在成人中枢神经系统 (CNS) 中高度表达，并且在位于记忆获取相关区域（例如海马体和大脑皮层）的神经元功能中发挥重要作用。 （Allen 等人，2011 年）
BDNF 通路的功能障碍与多种脑部疾病有关，包括阿尔茨海默病、精神分裂症、亨廷顿舞蹈病和雷特综合征。 (Zuccato & Cattaneo, 2009) 神经营养素及其受体已被确定为一系列神经退行性疾病和神经系统疾病的治疗靶点。然而，基于外源性神经营养因子的治疗因各种原因而未能通过临床试验——包括半衰期、血脑屏障通透性差和脱靶效应。 （Chan 等人，2017 年；Nagahara 和 Tuszynski，2011 年）。
替代干预措施——例如，增加内源性 BDNF 水平或通过改变生活方式或植物补充剂增强 TrkB 活性——也是当前感兴趣的领域。正在努力寻找天然来源的化合物。传统中药提供了潜在植物疗法的诱人来源——中国药典中的几种常见药物因其治疗或毒性药理特性而在亚洲使用了数千年。
02 关于这项研究
昆士兰大学大脑研究所的弗雷德里克·默尼耶教授说：“这些所谓的‘狮鬃菇’的提取物具有几个世纪以来，它们一直在亚洲国家的传统医学中使用，但我们想科学地确定这些蘑菇对脑细胞的潜在影响。”
该研究发表在《神经化学杂志》（Journal of Neurochemistry）上神经化学）神经化学）杂志。
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http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jnc.15767
这项临床前试验发现，狮鬃菇 (Herinium erinaceus) 对脑细胞的生长和改善记忆力有显着影响。研究人员测量了从猴头菇中分离出的化合物对培养的脑细胞的神经营养作用。令人惊讶的是，这些活性化合物促进了延伸并连接到其他神经元的神经元投射。
研究表明，猴头菇（Herinium erinaceus）的活性提取物可以促进神经突分枝，扩大生长锥，改善认知记忆：
从猴头菇 (Hericium erinaceus) 中提取的活性化合物即使在没有血清的情况下也显示出强大的神经营养活性——促进广泛的培养的海马神经元中的轴突生长和神经突分支。
“使用超分辨率显微镜，我们发现蘑菇提取物及其活性成分大大增加了生长锥的大小，这对于脑细胞的感知尤为重要他们的环境并与大脑中的其他神经元建立新的联系。 "
NDPIH 处理诱导的对照神经元和海马神经元中巨大生长锥的比较：
来源：昆士兰大学
> p>该研究的合著者、昆士兰大学的 Ramon Martinez-Marmol 博士说，这些发现可以治疗和预防阿尔茨海默病屏障等神经退行性认知障碍。”这个想法是从自然资源中识别生物活性化合物——可以到达大脑并调节神经元生长的化合物，从而改善记忆形成。
博士。来自 CNG Biotechnology Company 的 Dae Hee Lee 支持并参与了该研究项目。李说：“自古以来，中药就利用狮鬃菇的特性来治疗疾病和保持健康；这项重要的研究揭示了狮鬃菇化合物的分子机制及其对大脑功能，尤其是记忆力的影响.”
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