澳洲“每一次选择都是值得的”,既是锅圈人的动作解释,也是用户的心声(图)

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零下20度的冷库内,忙着清点货物的女管理员;人到中年终于当上了店主;在陌生的道路上,在亲人的指引下,坚定地驶向远方的司机;疫情期间坚持给大家保障的快递员和掌柜……

这是短片《每一个选择都值得》中展现的场景近日在朋友圈刷屏的《国拳十辉》,一句“零下20度是她习惯的温度”更是感人至深。

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片中的每一位国圈人,都在用自己行动的执着践行着品牌温暖的价值观;践行责任感,满足每一个家庭的需要。

其实也应该看到他们的贡献:疫情期间,符合物资供应条件的国拳没有一次断供,而且所有门店疫情期间,货源有保障。

对于经历过2022年磨难的用户来说,这份担当和坚持弥足珍贵。

而这些,是国权多年专业坚持的缩影,也是国权长期在供应链领域打造的心血.核电。

面对2023年的全面复苏,国圈想为用户带来更多。

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精挑细选的坚持

吃是普通人的生活世界上最大的事情。

吃什么,怎么吃,随着时代的发展发生了翻天覆地的变化。今天的消费者需要一种比购买和烹饪更方便、比外卖更实惠、比外卖更家常的饮食计划。

同时,随着城市化的进程,越来越多的人在奋斗的道路上变成了异乡人,家乡的味道也成为了一种与远方的家乡产生情感共鸣最直接、最便捷的方式。

而这也是国权在供应链顶端的食材采购一直在努力做的:用自己的足迹满足更高的追求标准 饮食计划使用者的味蕾需求。

在东北养殖场,采购员走进牛圈,面对黄白相间的花公牛,仔细考察,交流沟通与养殖户对话,获取最一手的养殖信息;驾车穿越荒凉茫茫大地,只想为用户找到最满意的食材。

其实无论深山还是大海,国泉的采购商都会一一勘察,追根溯源,考察每一家工厂当场。

6年来,国权人一直坚持用“吃”造福民生。

其最新发布的配料图显示,内蒙古大草原羊肉卷、辽宁黄白花牛、四川牛肚、泡椒小米云南麻辣、福建鲍鱼、广东白虾,都成了锅圈用户唾手可得的美味。

在不断的奔波中,锅圈的食材越来越丰富。目前,红烧肉、一人份、酒水、西餐、生鲜五品类已成为“食材全品类供应平台”。

这正是每一次精挑细选带给果圈的,也是果圈为解决老百姓“在家吃饭”的目标而达成的一个小小的里程碑.

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高质量工厂的陪伴

但是,要形成一个扎实有效的供应链让更多用户在家就能品尝到安全美味,优质的食材只是第一步。

优质食材与消费者之间还有两道重要的关卡需要跨越:一是智能工厂,二是物流体系。

其中,围绕“食品安全”打造智能工厂和上游供应链是基础。

其实,国权的每一件产品都来自于数字化生产线的持续运转。

一方面,用科技赋能生产力,帮助工厂提升管理能力和食品生产能力,确保食品品质。

另一方面是借助数字化工具打造一条透明的生产线,打通线上线下全流程,从食品生产生产产品包装实现一站式可视化生产,优化管理效率,提升质量控制能力,保障食品安全。

在此基础上,国权还开发了单品单厂的合作模式,只选择工厂核心品类进行合作,保证生产过程,并提高整体品类的供应效率。

国泉CEO杨明超曾表示,国泉一直在探索通过基础设施建设直达工厂和生产现场,即逆向供应链。如何摆脱中间化和大量数字化接入,是锅圈传统食品供应链数字化重构的关键。

截至目前,国泉已在多地自建生产基地和研发中心,并与600多家精心挑选的ODM工厂达成深度合作上游,确保优质原料的稳定供应。

同时,从产品到生产、仓储到物流、从工厂到冷链,数字化系统正在帮助优化供应链效率壶铃响在每一个环节。

此外,国全食汇在多地设立了6大食品研发中心。

以时下流行的“白玉酥牛肚”为例,研发团队采用先进的生物酶技术对牛肚进行饲养,将其蒸熟。工艺上,通过揉搓和褪色,既保证了安全,减少了腥味,又改善了牛肚的外观,真正考虑到用户真实的用餐需求。

精选优质食材,精心研发产品,安全工厂生产,如今出现在国圈菜单上的菜品有700多道。 SKU,未来这个数量还会不断增加。

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物流系统的支持

但是,用户跨越国家必须要能够及时品尝到这些美食,国权的另一项重要任务就是打造物流体系。

在中国,8亿多人口居住在县乡,而锅圈的终极使命是“让最偏远的乡村的人吃上锅圈“好食材”。

为实现这一目标,在运输方面,国全在全国建设了12座大型现代化仓储中心,拥有3000+运输车辆和1870+条主支线网络运输专线,为商品流通打造了一系列“高速公路”,可实现省会次日达、县级次日达,为积累的数十条保驾护航

在门店方面,国全已基本实现每2000-3000户开一家社区店,累计签约数门店超10000家,充分发挥“中央厨房”的服务功能还是周边居民,也实现了充分的渠道下沉。

这是国全人对“民以食为天”五个字最实际的行动回应。

食材送到门店后,国全的每家门店也以降本增效为核心的闭环运营模式。

在这里,数字系统也再次发挥作用。以补货环节为例,国全一改以往店长手工复制或Excel表格记录的传统方式,推出智能补货系统,不仅让所有商品的实时库存数据一目了然。在系统上,还会根据销售数据、库存数据,以及天气、季节、节假日等叠加因素,计算出门店的最佳补货。货运计划。

国圈APP通过线上线下一体化运营,实现门店与线上会员管理和数据沉淀的共性,从而更有效地回馈智能补货、供应链生产和物流配送。

门店人员灵活兼职,保障了疫情期间防疫保供工作的落实。就像短片里的场景一样,有人在店里清点库存,有人根据清单挑选商品,有人把箱子装上车。所有的店员都在有条不紊地忙碌着,只为让用户吃到最美味的食材。

未来,国全店将成为服务于社区餐饮新生活的基础设施式存在,一步步为每个家庭、每个城市送去温暖,真正成为“在家吃饭”的一揽子和一站式解决方案提供商。

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End

精益求精供应链建设,成锅增长的循环引擎。

自2017年第一家店开业以来,国泉食汇规模增长显着。截至目前,全国累计签约门店已超过10000家,成为众多用户家门口的美食入口。

在这个小短片中,我们看到了锅圈的供应商和物流阵地众多员工、创业店主等的故事,也从每一个环节都看到了国泉人的努力。

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但或许最重要的是,我们也看到国拳在疫情期间选择了坚守大众,选择了传递温暖。

随着疫情政策的变化,在经济将迎来复苏、消费重新激活的关键时刻,国泉的新目标是更面向用户 用餐需求非常多,不仅在家里,在客厅、户外、农贸、小餐饮等诸多场景。为这些提供一揽子解决方案是国泉的长期目标。

“每一次选择都值得”的声音,不仅来自“习惯零下20度”的仓库工人,也来自每一位员工国权供应链,将是每一位国权用户的心声。


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