在卷心菜作物大面积受损的情况下,农民努力跟上消费者的需求,维多利亚州的一种流行食品供不应求。
(图片来源:《先驱太阳报》)
据《先驱太阳报》报道,近期几个月来,点心既有油炸的也有蒸的,已成为许多维多利亚时代商店中的稀有商品。毁灭性的洪水、成本上升和不利的天气条件阻碍了丰收,迫使许多农民从头开始。
维多利亚州农民联合会主席艾玛·杰拉诺说:“在种植的那一刻,种植者很恐慌。原因很复杂,但最大的因素是天气,感觉很不稳定。”他说,“尽管产品价格上涨,但这并不意味着农民过得很好。”
(图片来源: “先驱太阳报”)
马铃薯种植者面临着类似的挑战,这对快餐爱好者来说是一个打击,因为超市对薯条实施了限制。 Siljanovski 说:“过去一个月情况变得更糟,我们已经有几周没有吃点心或春卷了。”
Marathon Foods(Coles 和 Woolworths 的主要供应商)证实10 月的洪水导致他们关闭了生产设施,但确认他们生产点心和春卷的肯辛顿工厂将再次恢复运营。
(吉娜)
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