距离圣诞节还有不到两周的时间,澳大利亚最大的龙虾公司将烹制超过 100 万只龙虾,并将其配送至全国各地的超市。
西澳岩龙虾开始了一年一度的“白色”迁徙,迁徙浪潮中刚蜕皮的小龙虾从西澳海岸走向更深的海域。
这是渔民捕鱼的好时机。
但今年上周才开始的迁徙是一些渔民记忆中最近发生的迁徙之一,让杰拉尔登渔民合作社 (GFC) 焦急地等待着。
GFC 总裁 Matt Rutter 表示:“白人移民浪潮始于上周,因此我们全力致力于让尽可能多的产品进入澳大利亚市场。”
“这就是野生捕鱼业的魅力所在,你永远不知道他们会做什么。
这增加了该行业的压力,尤其是运往东部各州的物流挑战令人担忧。 "
鲁特说,这些龙虾来自 1000 公里的海岸线,渔民在登陆点捕获它们,然后将它们送到弗里曼特尔的冷冻加工厂。
该设施每天运行 16 小时,并已升级为每小时蒸制 2 吨龙虾。
“我们的员工大军在那里烹饪、包装并将产品推向市场。
在未来几周内,我们将向澳大利亚家庭运送 120 万只龙虾作为他们的圣诞大餐。
我们正在装车并尽快装运。 "
来自弗里曼特尔加工厂的龙虾被冷冻运往远至昆士兰东北部的 Woolworths 和独立超市。
http://www.abc.net.au/news/2022-12-13/western-rock-lobster-cookers-work-round-clock-christmas-menu/101763214
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谢谢习先生
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上图,24个交个朋友吧
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要是wws coles也能卖活的,不卖冷冻的,就疯了
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麻辣小龙虾
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可惜做法太简单了
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煮出来的比较难吃。 . .
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新鲜的和冷冻的也可以买回来“出水做汤”......
是熟的,只能拆肉(不是几两肉),不要买...
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总觉得卖的熟龙虾不如普通虾好吃
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去年买了几个20元一个,感觉不太好吃
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朋友不为所动
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这个不好吃。 . . .
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看标题以为龙虾正在积极迁徙到餐桌上...
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迁徙路上有大网在等着它们
生死之战
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长知识了
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环保人士快点阻止他们,每小时两吨太吓人了
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自己去旅行
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想问一下这种食物好不好,谢谢,我拔草了...
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好食物,吃多少都不怕胖.
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谢谢习主席!
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这种吃法真的很浪费。
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为什么速冻生的不能卖。这种水煮的真的比虾还差
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超市卖的煮熟的虾还不错,但是煮龙虾还不错
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大家还是有的吃龙虾的钱,说明利率不够高。
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支付特殊的包装费和运费并不难。
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为了证明统计局的价格只涨了6%左右,还是去年的价格,21韩元
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生卖多好!
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还没敢买,估计不好吃
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生的应该更受中国人的欢迎,买起来有点浪费。
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第一次吃这种煮熟的龙虾,不用担心什么时候吃
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虾蟹PP虾级
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西红龙不好吃,肉质粗糙
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两种搬迁同时进行!
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估计大部分鬼都不会做菜,生的都是自己在家煮的,还不如在原产地煮的我不懂得吃海鲜,可惜这些龙虾????
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煮龙虾确实有点可惜
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肉很老
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。�残忍,明明有那么多草
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自从听说龙虾要先“尿”,我就没那个胃口了。
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习主席:澳大利亚人民固执己见,不接受中华帝国的恩惠。终生抵制龙虾。
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难吃
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南澳和塔州比较好吃
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