雅虎新闻12月11日报道称,生活成本危机继续给澳大利亚家庭带来负担,悉尼一家餐厅将为陷入困境的家庭提供免费热餐。
悉尼萨瑟兰郡一家中东餐厅 Pharaoh's Lounge 的老板 Ray Han 最近注意到,尽管节日旺季,但顾客减少了,生意也放缓了。在与客户交谈后,韩得知了悲惨的事实,并迫切希望帮助他们。
在接受雅虎新闻采访时,他说:“利率和抵押贷款付款正在上升,人们正在努力支付食物费用。外出就餐不再是我们必须互相支持。”
白天是会计的韩某于 2021 年 5 月开了这家美奈餐厅,因为他想回馈给他是餐厅的“亲密邻里”,因此决定在圣诞节当天对顾客开门。他在当地的一个Facebook群上分享道:“许多澳大利亚家庭都承受着生活成本上涨的压力,而且压力越来越大,因为节日临近。 Pharaoh's Lounge Menai 将在圣诞节为困难家庭免费提供四顿家庭餐。”
他说提供的套餐是Pharaoh's Deluxe套餐,通常95 美元,包括一系列菜肴。但即使有 10 个家庭需要,韩寒也不会“让他们失望”,并会为所有家庭提供免费食物。
Ray Han(来源:雅虎新闻)
Han 来自埃及,住在比佛利山庄附近。他说这不仅仅是给人们带来负担的经济困难,以及独自度过圣诞节的前景。正因为如此,他还邀请没有家人或朋友的任何人加入他的餐厅,该餐厅将在圣诞节期间保持营业。
“我在 Facebook 上看到一个帖子说,'如果你一个人过圣诞节,我们一起做点什么',所以我也评论说,'如果你一个人,来加入我们吧喝一杯'。"
韩寒周末在餐厅与顾客交谈,因此他的帖子受到了当地人的好评。
一个人说:“你太慷慨了,对于那些面临困境的人来说,这是一份如此温暖的礼物……这会让他们的圣诞节更加美好太棒了。”
“这真是太棒了,”另一个人说,还有数十人同意。
也有人对餐厅的食物赞不绝口,这里已经成为人们的聚集地。人们从悉尼各地赶来品尝“美味佳肴”并与汉交谈。
(图片来源:Yahoo News)
本地分享:“多么美妙的行为爱。每次我在餐厅用餐,食物都很美味。祝你圣诞快乐,新年快乐。”
他透露,自从2021 年 5 月开业,餐厅老板还没有盈利,但即便如此,帮助社区提供免费食物成为更重要的优先事项。为了节省成本,韩某自己承担了更多工作以避免裁员。
他说:“供应量增加了 15% 到 30%,但我们不会将增加的成本转嫁给客户,因为我们不想给他们太大的压力。 ’”
令人惊讶的是,与酒店业的许多商店不同,封锁对 Menai 的业务有利。 Han 说,90% 的菜单都可以外卖,因此忠实的顾客不断回头。这也是他回馈社会的机会。
在封锁期间,餐厅为 Barden Ridge 附近一家疫情检测诊所的工作人员提供支持,为他们提供免费食物,以表彰他们的工作。 “在 Facebook 上发布一张照片后,人们蜂拥而至,这是一种齐心协力,”韩说。
Ray Han说回馈社会比赚钱更重要
在封锁期间,餐厅为检测机构的工作人员提供免费食物(来源:雅虎新闻)
最近的一项调查显示,今年圣诞节的经济负担普遍存在,更多超过一半的澳大利亚人承认他们今年的财务压力比去年更大。还救世军周五公布的一项针对 2000 多人的调查显示,21% 的人担心未来几周他们将如何养家糊口。
该慈善机构表示,多次加息加上毁灭性的自然灾害给已经陷入困境的家庭增加了进一步的财务压力。与此同时,澳大利亚竞争与消费者委员会 (ACCC) 周四警告称,推动价格高企和波动的许多因素“可能会持续存在”。
Salvation Army 的顾客情况更糟,100 人中有 99 人表示他们担心今年能否负担得起圣诞节。
Salvos 发言人 Bruce Harmer 说:“这些统计数据清楚地表明生活成本对全国各地的澳大利亚人造成的可怕影响。”
Harmer 鼓励任何在这个圣诞节需要帮助的人人们寻求帮助。对于需要吃饭的人,韩说可以联系他。
(乔)
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