一个鸡蛋孵化到餐桌上只需要六周时间，这些肉鸡今天比我们的祖父母年轻时长得更快，肉也更多。但这不是因为添加了激素。
澳大利亚肉鸡联合会 (ACMF) 努力让消费者了解选择品种、改善饲料营养和家畜育种进步背后的真正原因。
但最近的调查发现，这些努力并不是那么有效，几乎十分之六的消费者忽略了正确的推动，认为激素和类固醇在起作用。
为什么？
澳大利亚散养鸡的广告标语是不含激素，但ACMF副执行官Kylie Hewson表示：现实情况是，澳大利亚早在几十年前就规定在肉鸡中使用激素是非法的。
澳大利亚人每年消费的鸡肉是其他任何肉类的两倍，预计到 2023 年每位消费者平均每年消费 49 公斤鸡肉。
肉鸡可在 42 天内达到笼养重量，这是您在后院永远无法达到的速度。
他说：现代养殖的肉鸡可以少运动，更高效地将谷物饲料转化为肉蛋白。它们在光照、温度、湿度、饮食和生物风险都受到高度控制的大型养殖棚中饲养。
从业者反对将肉鸡养殖场贴上工业化农场的标签，但休森博士提到，澳大利亚的高效肉鸡产品并不像许多海外“糟糕”的产品那样生产。
她说：“工业化农场是一个令人讨厌的词，老实说，这对在这个行业工作的人来说有点侮辱，他们会尽最大努力确保他们的羊群的福利。
霍夫曼教授说：糟糕的动物养殖并没有带来好的经济回报。
鸡不高兴，就没有产出和回报，也长不出肉来。肉饲料转化率如果它很低，农民将遭受重大经济损失。
尽管有人反对肉鸡养殖场，但 ACMF 认为该行业对环境的影响很小，并且有一个可持续发展的路线图。
康沃尔杂交（肉鸡品种）
一种流行的肉鸡品种是康沃尔杂交种，但并非所有品种都饲养在谷仓中。
草养鸡的市场需求非常旺盛
来自 Amamoor Bunya Grove Produce 的 Mick 和 Kylie Carr 购买刚孵出的小鸡，它们以谷物、草和虫子为食，在 42 天内长到 2 公斤重。
卡尔先生说：“它们不像下蛋的母鸡，它们非常活跃，它们的日常活动就是觅食、饮水和放松。
卡尔的鸡棚每天都要搬到草坪上。鸡的运动有双重效果。这片草坪我们不施任何化学合成肥料，养分全部来自鸡。
卡尔先生是这么说的。
http://amp.abc.net.au/article/101669182
评论
澳洲的粮食安全比其他国家强很多
评论
农场45天就能出商品鸡，我养的时候回家6个月大小差不多
评论
这是不是说明孩子可以放心吃鸡了？
评论
鸡肉当然是很好的蛋白质
评论
点赞
评论
谢谢。以前担心吃太多会导致发育早
评论
现代肉鸡可以少运动，更有效地将谷物饲料转化为肉蛋白
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联