培根、鸡蛋、土豆煎饼、黑布丁和豆类——没有什么比老油炸食品更英式的了。
然而，一位剑桥学者似乎一直在吃他的早餐，并带有厚厚的一片狼藉......并且认为完整的英语根本不是很英语。
张河俊博士剖析了最喜欢的油腻汤匙，说我们盘子里的培根很可能是在丹麦生产的，而鸡蛋可能是从任何地方运来的。
这位经济学家说他在八十年代从韩国来到英国时“爱上了英式早餐”，他说培根是丹麦人在 19 世纪将养猪过程工业化的结果”。
在我们心爱的薯饼上，他说：“薯饼非常美国化。从餐厅的角度来看，它们也是最容易烹饪的菜，因为它们是冷冻的现成的。'
张河俊博士（摄于 2011 年）剖析了最喜欢的油腻勺子，说是培根我们盘子上的鸡蛋很可能是在丹麦生产的，而鸡蛋可能是从任何地方运来的
59 岁的张博士说：“如果你想要做一个合适的早餐土豆，你必须付出很多努力。'< /p>
炸鱼薯条和圣诞大餐等其他英式传统菜肴也引起了张博士的注意。
“鱼和薯条是通过西班牙和葡萄牙的西班牙裔犹太人传入英国的，”他说。
“英国圣诞大餐中的几乎所有东西都是” t 来自英国。土豆来自秘鲁，火鸡来自墨西哥，胡萝卜来自阿富汗，球芽甘蓝来自比利时。
这位经济学家说，他在八十年代从韩国来到英国时“爱上了英式早餐”，他说培根是丹麦人工业化的结果19 世纪养猪的过程”（资料图）
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张博士，其著作《食用经济学》于 10 月 20 日出版，他告诉《无线电时报》了解起源我们的国菜有助于打破基于民族的偏见
'所以如果你从表面上看，有很多互动，融合，不同的婚姻'
然而，他确实提到了一种我们被允许称之为我们的主食——显然苹果碎是英国食物的一个“非常好的”例子.
张博士，其著作《食用经济学》是10 月 20 日发布，告诉广播时报，了解我们民族菜肴的起源有助于打破基于国籍的偏见，并阻止我们“认为我们是独一无二的，并且仅仅因为他们不同而憎恨他人”。
谈及过去的国家刻板印象，他继续说道：“在 19 世纪，德国工业化之前，英国人过去常常去德国说德国人很懒惰，太情绪化了——与当前的刻板印象相反。
'日本人被美国人和澳大利亚人称为懒惰。懒惰的德国人和懒惰的日本人？从今天的角度来看，这几乎是可笑的。'
英文原文
https://www.dailymail.co.uk/news/article-11300731/Woke-Cambridge-don-claims-English-breakfast-isnt-British-all.html
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