英国农业面临诸多威胁。阳光充足，雨水不足。燃料和化肥成本上升。灾难性的劳动力短缺。以及令人震惊的低利润率，这让农民不得不勉强生存或完全卖掉。
因此，自残是一件严重的事情。< /p>
我特别在谈论对净零的热潮，至少因为它适用于农业。净零是到 2050 年减少温室气体排放的目标。但这实际上意味着农场已被告知放弃用于粮食生产的久经考验且值得信赖的辅助工具——杀虫剂和化肥——它们对养活国家起了很大作用自战争以来。
农民也被敦促退出传统的肉类生产，以减少大气中的甲烷。谁在要求这些改变？当然是官僚——即环境、食品和农村事务部，以及来自欧盟的法令的痕迹。
![[净零] 实际上意味着农场被告知放弃用于粮食生产的久经考验且值得信赖的辅助工具——杀虫剂和化肥——这些工具自战争以来为养活国家做出了巨大贡献.（上图：太阳落山时，堪萨斯州埃米特附近杰弗里能源中心燃煤电厂的烟囱排放）](/uploads/allimg/221009/2112345G4-1.jpg)
[净零] 的实际含义是，农场被告知要放弃对粮食生产有用且值得信赖的助剂——杀虫剂和化肥——它们的作用如此之大h 自战争以来养活国家。 （上图：太阳落山时，堪萨斯州埃米特附近杰弗里能源中心燃煤发电厂的烟囱排放）
我花了 40 年的时间成长食品，今天在阿伯丁郡经营一个混合农场，其中有草饲肉牛、苏格兰威士忌工业用大麦和鸡用小麦。所以我知道所提出的方案根本行不通。 2030 年至 2050 年的农药和化肥减少目标与其说是雄心勃勃，不如说是不可能。
不可能，也就是说，如果我们想继续养活这个国家。
我意识到有很多人支持绿色美德信号，主要来自从未涉足农场的人。但让我们真正了解有机食品，这是净零驱动对我们生产的要求。也就是说，在没有害虫防治和化肥的情况下饲养的牲畜和农作物。
欧盟官员一直在推动一种行不通的“从农场到餐桌” ' 计划，其中包括到 2030 年将此类食品增加 30%。尽管英国脱欧，但我们似乎正在采用这一计划。
我相信有机运动是只不过是一种时尚。对于一个拥有 6700 万人口的国家来说，这当然不是一项全国性的粮食计划。
有机农业只适用于家庭园艺、分配地和富人，谁选择花更多的钱。对于像我这样的传统农民来说，很明显有机生产需要更多的土地——因此效率非常低。
我并不是反对环境。如果绿色计划切实可行，我们会在农场实施。有混合林地以鼓励野生动物，我们在陆地上留下自然走廊以帮助小型哺乳动物逃离犁。
我意识到绿色美德信号有很多支持，主要来自从未涉足农场的人。 （图：街道上的汽车排气管）
但除了聪明的现代农业之外，任何东西都是自我放纵、低产和不可持续的。退回到 1940 年代的方法不能成为任何农场计划的一部分河。它将惩罚穷人，让我们依赖外国食品供应——普京对乌克兰的骇人听闻的入侵使我们清楚地关注了这一状况。
食品价格英国今年的房价上涨了近 12%，这主要是由于几千英里外的一个事件造成的。取决于石化产品的化肥成本已经飙升。难怪公务员争先恐后地重新制定更奇特的绿色整合计划。说我们穿裤子被抓是轻描淡写。
然后是流行的肉类战争，部分原因是“甲烷神话” .这是声称牲畜，如牛和羊，通过打嗝和放屁来破坏环境。尤其是奶牛，被指责为全球温室气体排放的主要贡献者。每年，一头奶牛可以产生多达 200 公斤的甲烷，正如乔·拜登（Joe Biden）向我们所有人讲授的那样，甲烷是“最有效的温室气体之一”，其升温能力是二氧化碳的 80 多倍。
这是真的吗？慕尼黑大学最近的研究表明，牲畜对甲烷的贡献可能被夸大了三倍甚至四倍。与二氧化碳不同，甲烷在几年后完全分解也是如此。这场战争不能被视为某种深绿色的时尚。 《卫报》最近的一篇社论甚至暗示现在是时候对肉类销售量进行官方限制了。
慕尼黑大学最近的研究表明，来自牲畜的甲烷贡献可能被夸大了三倍甚至四倍（库存图片中国工厂冒出滚滚浓烟）
不要介意草食英国肉是可持续的证据的分量。或者农田本身从大气中去除了大量的碳。
或者事实上，如果没有人工肥料，青少年素食主义者如此珍视的耕地产量是不可能......没有动物的排泄物来丰富土壤，也就是说。
我一直怀疑合成肉类生产的驱动力 - 以及赚钱它所承诺的机会——是这种可耻的废除畜牧业企图的一个隐藏因素。真的有人想吃合成肉吗？
可悲的是，公众感到困惑，因为狂热分子被自以为是的激进主义蒙蔽了双眼。这不仅仅是英国的问题。在德国，有一半的人认为回归自然的农业可以对抗全球饥饿。它不能。
世界银行和联合国是问题的一部分。他们的左翼观点占主导地位，并相信反肉食报道。他们宣称采用肉类替代品会产生“进步”的结果，例如“野化”。
我相信我们可以保护我们的景观并为人类生产更多优质食品我们自己的需要。现代农业的批评者经常将当前的农业系统贬低为工业化或集约化，但只有通过在更少的公顷土地上生产更多的食物，我们才能让人口吃饱，并为生物多样性和野生动物留下更多的土地。
为什么不在城市支持更多的农业，技术允许在室内种植农作物？还是采取更多措施来制定政策，避免不必要的耕作以及随之而来的二氧化碳排放锁定在地球上？
世界上作物、地形和天气的绝对多样性系统意味着我们不仅需要传统的耕作技能，还需要现代方法。这就是为什么英国农业必须找到一种方法来促进鼓励生物多样性和生产的农业系统。
异想天开的概念，如无肥料食品或野化将拯救富人的良心。但是，如果数百万人挨饿，那有什么好处呢？
英文原文
https://www.dailymail.co.uk/news/article-11295743/Forcing-farmers-join-rush-Net-Zero-millions-hungry-GEORDIE-BURNETT-STUART.html
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