Woolworths 的一种新猪肉产品让一些澳大利亚购物者摸不着头脑，因为他们质疑这个名字背后的含义。
一位顾客在一个受欢迎的 Facebook 上分享了一张 Woolworths 保湿猪排的照片超级市场的 Bunch 俱乐部成员独家购买后，他们就开始了。
虽然数十名购物者分享了这位女士对尝试新猪排的兴奋之情，但其他人不禁想知道 Woolies 所说的“水分注入”是什么意思”在产品名称中。
“注入水分？？他们把水抽到排骨里了吗？”一位购物者问道。
“这也让我觉得很奇怪，”另一位购物者回应道。
购物者猜测“水分注入”猪肉的含义
其他推测这只是意味着超市在猪排中注入了水以增加重量并向顾客收取更多费用。
“喜欢'水分注入'的描述。他们真正的意思是他们添加了水，所以（如果你买的话）你要为水付更多的钱，”一位女士建议道。
“注入水分 - 就像'泵满水以使其更重并让你付 20 美元一公斤买那种水？'”接着说。
其他人将猪排比作零售商的肉末，声称当你煮它们时，“你会从中得到大量的水”。
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事实证明，“水分注入”实际上是指猪排被注入盐水，一种盐水溶液，以防止它们在烹饪时变干。
根据澳大利亚猪肉Butchers 网站上，水分浸泡猪肉是一种“用水和盐溶液浸泡的猪肉”。
“这样做是为了帮助猪肉在烹饪后保持湿润、多汁和嫩滑，提高饮食质量，”该网站称。
Woolworths 还证实猪肉中加入了盐水，因此家庭厨师最终吃到干排骨的风险较小。
在一份声明中Woolies 对 7Life 表示，该产品是与行业机构澳大利亚猪肉有限公司 (APL) 协商开发的，客户仍然可以从超市购买传统猪排。
猪肉中的盐含量是多少？< /h2>
尽管在猪肉中加入了盐，但浸泡后的猪肉中的钠含量使其成为一种“中等钠”食物，可与许多食物相媲美。
在事实上，2公斤猪肉的钠含量仍然低于一包普通的咸薯条。
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