澳洲新闻集团8月26日报道称，澳洲生活成本危机持续，为了尽可能节省开支，很多人正在减少肉类食用量。
乌克兰战争和东海岸洪灾导致的全澳范围内通胀飙升，消费者开始改变购物习惯，花钱更加深思熟虑。
目前，澳人越来越少购买肉类食品，Ritchies首席执行官Fred Harrison表示，他们已注意到这一变化。
Ritchies首席执行官Fred Harrison（图片来源：澳洲新闻集团）
Harrison在周五的Today节目上说：“我们发现，人们在肉类消费上有所节省。”
“大家可能不再买肉眼牛排（scotch fillet）和上等腰牛排（porterhouse），而是转而购买肉碎和炖肉。”
这与超市巨头Woolworths周四宣布其$15亿的丰厚年度利润时，其首席执行官Brad Banducci的说法如出一辙。他当时说，顾客可能需要做出与从前不同的购物选择，以应对生活成本压力。“有些人可能会从购买牛肉变成购买鸡肉碎或猪肉碎，从新鲜蔬菜转而购买冷冻食品等。”
（图片来源：澳洲新闻集团）
由于通胀和新州和昆州洪水灾，新鲜农产品价格曾一度达到令人眩晕的高度，对消费者来说的一个好消息是，一些价格现已开始回落。
Harrison说，对于厌倦用卷心菜代替生菜的人来，这是一个好消息。
他说：“6周前，冰山生菜的价格曾达到$12、$13，而现在我们将以低至$2.49的价格出售，且质量也很好。”
（图片来源：澳洲新闻集团）
其他价格下降的新鲜农产品还包括西红柿、豆类、西兰花和小葱等。
Harrison认为，除非再次发生恶劣天气事件，否则价格不会再次快速上涨。
（Tracy）
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