漫步墨尔本街头,随处可见售卖甜甜圈的店铺或橱窗。一杯咖啡+一块甜甜圈,就是这里最经典的街头小吃搭配。从最简单的原味甜甜圈到覆盖着各种味道,造型宛如艺术品的甜甜圈,在美食之都墨尔本,你可以找到你所能想到的任何口味的甜甜圈。
不过,你想知道在这座城市哪里能买到最好吃的甜甜圈吗?就让官微君带你了解一下吧!
Shortstop Coffee and Donuts
如果你是一个资深甜甜圈爱好者,Shortstop咖啡甜甜圈店就是你值得一去的地方。这里的甜点使用新鲜的纯天然材料,以确保食物保持最佳口感。
菜单上可选择的口味也多种多样。在这里,你能尝到经典的甜甜圈味道,也能找到极富创意的口味,比如伯爵奶茶味、海盐蜂蜜味、玫瑰味等。
时间:周一至周日上午8点至下午5点
地点:Shortstop Coffee & Donuts, 12 Sutherland St, Melbourne 3000
Brioche by Philip
instagram.com/briochebyphilip/
在墨尔本著名的法式面包店Brioche by Philip,甜甜圈是一种与他处不同的甜点。店主Philip拥有30多年烘焙经验,曾在国际知名的Paul Bocuse面包店担任首席面包师,也曾在日本东京接受培训。
在现代日式烘焙的风格影响下,他将传统法式烘焙进行了现代化的改良和创新。在这里,你可以在肉桂或黑巧克力等简单口味的甜甜圈中获得柔软、甜美的口感,也可以从巧克力椰丝、杏仁咖啡或抹茶等创新口味中打开属于你的甜甜圈新世界。
instagram.com/briochebyphilip/
时间:周一至周五上午7点至下午4点,周六上午7点半至下午3点,周日上午8点至下午2点半
地点:Shop 1, 114 Russell St, Melbourne 3000
Doughboys Doughnuts
冬日的清晨,要来杯咖啡+一块甜甜圈吗?Bourke Street上的Doughboys Doughnuts是每个城市上班族叫醒早晨的完美地点。这里的甜甜圈菜单总是不断涌现新口味。早已成为经典的选择有蓝莓、焦糖、香草、太妃糖、草莓等,新颖的口味则有法式吐司味、味增味等等。
instagram.com/doughboysdoughnuts/
时间:周一至周五上午8点至下午2点半,周六上午9点半至下午2点半
地点:Doughboys Doughnuts, 535 Bourke St,Melbourne 3000
Lukumades
Lukumades最初是一辆在墨尔本走街串巷的希腊风甜甜圈摊位车,随着它越来越受欢迎,终于这家店在维多利亚女王市场对面永久安家落户了。
喜欢甜甜圈的朋友不妨来这里尝尝足以让甜点摊位车打开局面的好味道吧。蜂蜜和肉桂味的甜甜圈是最受欢迎的经典风味,或者你也可以尝试下Nutella、奥利奥、白巧克力、抹茶等特别风味款。
时间:周一至周日上午10点至晚11点
地点:Lukumades, 83 Peel St, West Melbourne 3003
Baker D. Chirico
在墨尔本众多甜甜圈店铺中,Baker D. Chirico绝对是最新奇的店铺之一。这里是甜甜圈爱好者的天堂。充斥着丰厚奶油的甜甜圈被巧妙地缀以各种口味,比如香草奶油冻、柠檬和糖霜。配上一杯醇香的咖啡,甜中略带微苦的滋味将带给你一整天的好心情。
时间:周二至周日上午8点至下午3点
地点:Baker D Chirico, 178 Faraday St, Carlton 3053
American Doughnut Kitchen
facebook.com/AmericanDoughnutKitchen/
American Doughnut Kitchen这个家族企业式甜甜圈店铺在墨尔本已经经营了几十年。在这里,你能找到甜甜圈最标志性、最怀旧的味道。沿着维多利亚女王市场的步道一直向前走,就能找到这家餐车店铺。
点一块新鲜烹制的、撒满糖霜的甜甜圈,里面满是热乎乎的覆盆子和李子酱,一口咬下去,你将仿佛梦回20世纪50年代,品尝到美式甜甜圈最初的味道。
facebook.com/AmericanDoughnutKitchen/
时间:周二、周四、周五上午7点至下午3点,周六上午6点至下午4点,周日上午7点至下午4点
地点:维多利亚女王市场, Queen St, Melbourne 3000
Rustica
Rustica以好吃的酸面团烘焙甜点而闻名。透过落地玻璃橱柜,满满一柜的精致甜甜圈足以让每个路过的人垂涎欲滴。这里有一种奶油蛋卷甜甜圈,好吃到令人拍案叫绝;另一种柠檬蛋白甜甜圈,将酸柠檬奶油灌入蓬松暄软的面包体,上面撒上烤蛋白酥饼,吃一口就让人难以忘怀;还有一种牛角甜甜圈——一半牛角面包,一半甜甜圈,更是创意满满,色香味俱佳。
instagram.com/rustica_hq/
时间:周一至周三上午9点半至下午3点半,周四至周六上午9点半至下午4点半,周日上午10点至下午4点半
地点:Rustica Melbourne Central, Level 2/300 Lonsdale St, Melbourne 3000
Daniel's Donuts
instagram.com/danielsdonutsaustralia/
闪闪发光的粉色霓虹灯招牌上写着一首打油诗:“吃饭,睡觉,来Daniel家,周而复始(Eat, sleep, Daniel’s, repeat)”这是一句多么自信的宣言啊。当然,这份自信来自店家烹饪美食的强大实力。这家店铺的菜单上有40多种不同口味的甜甜圈。毫不夸张地说,很多喜欢甜甜圈的人都将来这里吃甜甜圈当做吃饭、睡觉之外的日常生活要素之一。
instagram.com/danielsdonutsaustralia/
时间:周一至周日上午9点至晚9点半
地点:238 Flinders St, Melbourne 3000
First Love Coffee
在Collins拱廊的一层,不经意间你就会路过这家全新的、精致的迷你咖啡馆First Love Coffee。店铺被创意性地设计成步入式,只有站立空间。店如其名,这里的甜甜圈味道宛如初恋,甜蜜并让人印象深刻。
如果你恰好经过这里,不妨来试试这里经典的甜甜圈和来自巴西、埃塞俄比亚和尼加拉瓜的单一原产地烘焙咖啡吧。那醇厚的味道与整家店铺的格调非常契合,一切都是那么优雅。
instagram.com/danielsdonutsaustralia/
时间:周一至周五上午7点至下午4点,周六上午8点至下午2点
地点:First Love Coffee, Tenancy 4/447 Collins St, Melbourne 3000
没有人能够拒绝一块好吃的甜甜圈。那松软的口感,甜蜜的味道,咬上一口,心情都会变好。冬日的墨尔本,它更是你的最佳美食伴侣之一。无论是漫步街头的闲暇时候,还是繁忙工作的休憩时刻,来一块甜甜圈吧,让那份独特的甜味一瞬间温暖全身心。
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