一位著名的澳大利亚餐馆老板发表了长篇大论，说他所说的肉和蔬菜价格飙升的真正原因。
在激烈的咆哮中，创立了 Rashays 餐厅的 Rami Ykmour在新南威尔士州、维多利亚州和昆士兰州拥有 32 个地点的连锁店 — 指责政府谎报该行业通货膨胀的真正来源。
昆士兰州和新南威尔士州的严重洪水被广泛归咎于物价上涨和他说，供应链问题并不是成本上升的原因。
“我要在这里大吵一架，因为我很反感——我对外面发生的事情真的很失望。 ，”可以看到 Ykmour 先生站在成堆的包装生菜和肉前，开始播放 TikTok 剪辑。
“我们以 140 美元的价格购买一盒生菜，”他说，并补充说单头叶菜要花他 7 到 8 美元。
“光是把生菜送到我们的餐厅就花了我们这么多钱。如果我们将这笔费用转嫁出去，客户就不会回来了。”
Ykmour 先生去年在他的总部涉嫌违反 Covid 限制措施被捕后成为头条新闻，他说他的肉类成本也“穿过屋顶”。
“你知道他们告诉我们什么，让我们把责任归咎于洪水。你知道我叫什么——废话，”他继续说。
“真正的问题在于工时短。真正的问题是没有人在那里采摘莴苣。没有人可以挑选冰山。我们的农场没有人可以工作。
由于您的隐私偏好，此内容不可用。请在此处更新您的设置以查看它。“这就是价格上涨的原因。但他们正在掩盖它，”他说，并敦促政府“打开大门”，让人们进入澳大利亚工作，因为情况“变得荒谬”。
尽管担心会发生什么如果他将高昂的食品成本转嫁给他的顾客，Ykmour 先生上周在第二个视频中宣布，本月 Rashays 的价格将上涨。
“我今天买了一盒芹菜50 美元，”他发泄道。
水果和蔬菜受到通货膨胀的严重打击
众所周知，澳大利亚人在超市消费更多，购物者喜欢社交媒体发布货架空置或价格过高的照片。
上个月，一名妇女在她当地的杂货店发现了每公斤高达 45 美元的青豆，这让她感到震惊。
通货膨胀飙升根据澳大利亚统计局 (ABS) 的最新通胀数据，截至 6 月季度的 12 个月内增长了 6.1%——这是自 2001 年以来的最大增幅。
洪水、运费上涨和供应链中断使 6 月季度的食品成本上涨了 2%，其中水果和蔬菜的价格涨幅最大——每年上涨 7.3%。
面包、谷类食品、肉类和海鲜也受到重创，每年飙升 6.3%。
一位食品零售专家警告澳大利亚人可能还会继续涨价。
农民：'你找不到工作人员'
周六，助理财政部长斯蒂芬琼斯表示，政府将无法“开支票”来帮助解决澳大利亚人直接的生活成本问题。
“澳大利亚经济有很多优点......但我们将经历一个非常艰难的 12 个月，这一点毫无疑问，”他告诉 ABC 电视台，并发誓工党将专注于提高劳动力的技能。
Albanese 政府希望提议的独立技能和培训机构——澳大利亚就业和技能培训机构——将帮助解决国家的劳动力危机和技能短缺。
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解决员工短缺的办法不可能很快够了，一位苦苦挣扎的奶农警告说。
“我们在一个非常好的地方面临的最大问题之一是租金上涨......因此，如果您正在寻找工作人员在新南威尔士州南海岸经营一家农场的罗伯·米勒周六告诉 AAP。
“我们已经失去了四名全职员工，因此超过 400我们不得不从牛群中移走奶牛，因为我们没有工作人员。”
有了 AAP
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