韩国人会在新年喝年糕汤，生日却要喝海带汤。
生完孩子也是，生病也是，但只有考试当天不能喝！为啥？
以前在韩文课上，听过老师说韩国人有一种迷信，就是考试前不会喝海带汤。
原来是因为他们觉得所有滑溜溜的东西都对考试不利，比如海带就是滑溜溜的，喝了海带汤，怕分数会像溜滑梯一样溜下谷底。
所以，考试喝海带汤，是怕会“滑海带卢”的意思吗？哈~
不能喝海带汤，那应该吃什么？
答案是——年糕！
因为年糕很黏，在韩语里“粘上”的另一个意思就是考上！
不过除了考试当天不能喝之外，韩国人一直视海带汤为营养汤品，尤其是在生日当天，蛋糕可以不吃，但海带汤必不可少。
韩国人认为，海带汤可以恢复体力，清除瘀血，产后喝海带汤是合情合理的。而生日当天喝海带汤，则是寓意要不忘母亲生自己的辛苦，所以小孩子生日，妈妈煮锅海带汤放在桌子上，也是顺带提醒“喂喂，妈妈当初生你的时候有多辛苦你给我记住呀！哈”
传统上，讲究一点的海带汤都会加入牛肉。而烹饪海带汤的食材包括……
干海带、牛肉、大蒜、香油、酱油、盐
（除去调味料之后，其实食材就只有牛肉和干海带~）
首先将海带泡水，待其吸饱水份充分展开之后，再洗净海带上的盐分，接着捞起备用。
热锅倒放少许香油，将牛肉放入锅内用小火翻炒至牛肉变熟，再放海带和蒜末，加入少许酱油调味，此时便可以加入适量的水（分量需盖过牛肉和海带），盖上锅子，再次煮开后调小火再煮两三分钟，最后加上盐调味就完成了。
牛肉海带汤，是韩国人生日当天的必备食物。但除此之外，海带汤还是有很多种煮法的。例如用香油爆香蛤肉和蒜泥，再放海带熬煮。如果想汤的口感更加浓稠，可以用淘米水代替清水，这样汤会变得更香浓。
说到韩国人饮食上的迷信，除了不能在生日当天喝海带汤之外，还有这些……
吃鸡翅会出轨？
相信看过《请回答1988》的朋友们都很难理解，为什么德善妈妈会对老公说“吃鸡翅会出轨的，你不要吃了”。
“吃鸡翅会出轨”这是个什么迷思？
这个据说是因为鸡翅中有丰富的营养成分，多吃鸡翅会给皮肤补充蛋白质和胶原蛋白，这样会令吃的人变得年轻漂亮，从而担心变得好看后的另一半会不会出轨。
还有的是，韩国人认为一次性筷子歪了也是暗示了另一半要出轨。也是不祥之兆！
没看解释之前，我还以为是因为鸡翅有“飞”的意思，吃了另一半的心会飞走的意思呢！
说到韩国的汤嘛，小汐个人对海带汤兴趣不浓，还是辣白菜汤深得我心。
今天分享的“韩国人的“生日汤”，蛋糕可以不吃，这碗汤一定要有”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。
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