如果没有筹集到足够的资金，一对夫妇在伦敦经营的一家中国面包店将面临永久关闭的风险。
业主Aaron Mo正在努力重新开放(Image: GoFundMe)
Ong Ong Buns自开业以来赢得了来自世界各地的食客的追捧，但就在它准备扩张的时候——一位投资者在最后一刻退出了。
这个家族经营的企业在伦敦的Shoreditch和Covent Garden出售的面包非常美味，食客们非常“害怕它有一天会倒闭”。不幸的是，这家面包店正在面临倒闭的风险。
一位留下评论的顾客说：“最友好的员工和美味的中国/马来烘焙食品。我害怕他们关门的那一天！”
家族企业涉及：左，妈妈（Yuk Ying），中，Aaron和右，Icy（图片：Aaron Mo）
来自中国香港的Aaron在他的马来西亚妻子Icy于2020年1月抵达伦敦，他们发现在伦敦买不到他们小时候喜欢吃的面包，就决定自己开一家面包店。
在Ealing出生和长大的39岁的Aaron说：“我的妻子来自马来西亚，她在?lockdown前移居英国，之前从未在伦敦生活过，所以她的口味非常亚洲化。我们在lockdown期间在伦敦到处找，也找不到她喜欢的口味。
这对夫妻开始自己经营面包店，自己做面包，Aaron说他们的产品经常还没到下班就卖光了。上个月，Ong Ong Buns能够获得投资以雇用员工和购买更多设备。这使他们能够烘烤更多的零食并聘请专业的面包师，开发他们烘焙食品的纯素版本。
Aaron说，来自曼彻斯特和伯明翰的顾客经常专门乘车去面包店——还有一些来自纽约和澳大利亚的顾客——他们是最大的粉丝。
奶油和椰子馅的面包是他们最畅销的面包之一（图片：Aaron Mo）
Aaron说：他们想获得更多的资金，扩大规模，让Ong Ong Buns可以“成为这座城市的主食。目前正在建立所需的基础，以扩大和确立自己作为伦敦文化和美食界的一部分。”
但在4月29日，Aaron收到了投资者的短信，说他们要退出了。这意味着用于支付工资的钱没有了。 Aaron说：“我们失去了所有的面包师，包括无法承受压力的妈妈，Icy不得不找一份工作让家人过日子。看到我压力如此之大，我妈妈非常难过。”
Ong Ong Buns糕点非常受欢迎（图片：Aaron Mo）
我们不得不关闭我们的商店。自从关闭以来，很多食客留言，说想念我们的面包和友好的氛围。我们仍然希望提供优质的中国烘焙食品。我们想让Ong Ong Buns继续开下去。
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