儘管价格飙升，但花店仍争取满足消费需求，墨尔本的花商正为母亲节做准备。
墨尔本的花商正为预计将成为有史以来最繁忙的母亲节之一做准备，儘管价格飙升，但花店仍争取满足消费需求。
当地和网上的花商都担心，由于该行业继续受到劳动力短缺、通货膨胀和全球供应链问题的影响，将没有足够的鲜花可供销售。
日益增长的需求导致所有鲜花的价格飙涨，最明显的是玫瑰和鬱金香，在过去两年裡成倍增长。
杜鹃花公司（Azalea Flowers）的老板帕夫罗（Michael Pavlou）说，自2019年迄今，部分花卉品种涨幅惊人，涨幅达100%。
「不久前，我们出售的40公分的玫瑰花价格在12至14澳元之间，现在我们不能在25澳元以下出售。」
网上花店Daily Blooms的创始人雷寇尼（Courtney Ray）说，鲜花「从未如此昂贵」。
在当地採购使她生意处于更有利的位置，但她仍然注意到自2021年以来，价格上涨了约30%。
雷寇尼说，从海外进口的鲜花价格涨幅最大。由于大流行病的持续影响，包括贸易物流塞车延误，运费持续攀升。
花卉行业首席执行官贾布尔（Anna Jabour）说，由于通货膨胀和「COVID-19后遗症」，价格一直在涨。此时，包括花店在内的当地企业正试图从多年的停业和劳动力短缺中恢复。
「一束小花已经从50元涨到了70澳元左右」，贾布尔说。
「我真的希望人们不会因为涨价而放弃买鲜花，因为从种子到销售平台过程中确实花费了很多精力。」
但令人震惊的标价似乎并没有阻挡消费者购买，精美的香水花束继续被买走。
Daily Blooms的增长和战略经理奥斯曼（Alex Osmond）说，在澳洲，母亲节的鲜花销售超过了其他任何庆典。
「由于大多数人生活中都有包括母亲、婆婆、祖母和妻子一些重要的女性要庆祝-所以这一天对花商来说是一个大丰收的日子。」
「这个周末与去年的情人节相比是一个巨大的转折，当时由于COVID-19的突然封锁，墨尔本的花商们被留下了数千元的无法销售的易腐烂库存。」
帕夫罗说，根据他的企业收到的预订单销售情况，他怀疑今年的母亲节将是迄今最繁忙的一天，鬱金香、百合和菊花将成为销售的主角。
「我认为人们已经习惯了提前下单。」
他说：「随着每个行业的供应问题的出现，如果你没有提前订购，你就会错过机会」。
鬱金香可能是第一个售罄的品种。为了在本土种植鬱金香，帕夫罗说当地种植者从荷兰进口球茎。但是，重大的延误意味着今年只有很少的球茎能运到澳洲，导致在母亲节到来时「很有可能」没有鬱金香。
受到打击的不仅仅是国际供应。
Daily Bloom的创始人雷寇尼说，由于採花工人的严重短缺，工资成本的增加以及昆州和新州的洪水，整个花卉行业也在努力在当地採购产品。
在COVID-19边境关闭后，来自海外的农业劳动力有限，导致整片花田无人採摘，鲜花运送中断。
帕夫罗说：「如果大多数花店在母亲节当天的鲜花在午餐前就被抢购一空，我不会感到惊讶」。
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