全球粮食危机在年底前可能会使数亿人陷入饥荒，但是，澳洲可以在这场危机中发挥重要作用。
澳洲谷物种植者协会（Grain Growers Australia）的主席Brett Hosking表示，俄乌战争对全球小麦供应造成严重破坏，澳洲有“责任”确保有需要的国家不会挨饿。
小麦约占世界总热量的15%，俄罗斯和乌克兰的产量约占全球供应的三分之一。
自俄罗斯入侵乌克兰以来，小麦的国际价格几乎翻了一番，达到每吨376.50澳元。其他食物如黄豆、玉米和燕麦的价格也急剧上升，国际买家在危机发生前尽可能多地抢购粮食。
欧洲的三月通常是农民播种田地的时候，但今年春天，由于普京的军队继续对乌克兰发动攻击，种植户抛弃了田地。
令粮食短缺问题更加复杂的是，西方对莫斯科的制裁意味着俄罗斯只能向少数几个尚未谴责其入侵的国家出口粮食。
“相比之下，澳洲农民连续丰收，生产了约6000万吨谷物，比平均水平高约20%，”Hosking表示澳洲在填补粮食短缺方面肯定可以发挥作用：“我们是小麦出口大国，所以我们有机会，甚至有责任确保需要粮食的国家能够获得粮食。”
“我们也面临物流挑战，所以政府有机会加强对我们的公路、铁路和港口基础设施的投资。这样我们就能更快地将粮食运到最需要的国家。”
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