据澳洲广播公司报道,乌克兰战争以及新州和昆州洪水给供应商造成了很大压力,未来几周,澳洲家庭也许要为新鲜食品和冷冻食品支付更高的费用。
Ritchies IGA执行长Fred Harrison表示,新鲜西兰花的价格已经上涨至每公斤7澳元,加工商现在也很难把冷冻商品运送到超市中。
Harrison说:“受到洪水影响,蔬菜现在是比较稀有了,所以和两周前相比,大白菜、土豆和西兰花的价格上涨了75%。”
水果和蔬菜的价格将在至少未来6个月保持较高的水平,冷冻商品的价格预计也会上涨。
“冷冻蔬菜仍然有短缺问题,无论是McCain Foods或Simplpt,供应商都在努力拿到库存。毫无疑问,供应商还是会涨价的。未来2个月,冷冻蔬菜将出现供应短缺的问题,但比购买新鲜产品还是更便宜一些。”
Rabobank已经预测红肉价格可能会上涨。
动物蛋白质分析人士Angus Gidley-Baird说:“我们已经看到,牛肉价格在过去几年大幅增长。零售商和消费者已经在一定程度上适应了价格的增长,但其他肉类价格也开始增长,消费者也许就不愿意花那么多钱买肉了。”
鸡肉价格一直保持稳定。但受到乌克兰战争影响,饲料费用大涨,也许会导致产品价格增长。
Harrison指出,未来几个月,消费者需要做好基础生活用品涨价的准备。居高不下的油价和其他费用会影响供应链。
“肉类、蔬菜和水果会立刻对涨价做出反应,但日用品涨价则需要2个月至4个月才会有反应。”
Woolworths一名发言人表示,在供应商上涨批发价之后,公司已经调整了一些商品的零售价。
“我们也在努力让价格具有竞争力。”
Coles一名发言人表示,很多因素导致商品价格增长,包括原材料费用上涨、能源价格上涨以及货运费用增长。
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