澳大利亚日常用品价格今年已上涨近7%,由于通胀趋势仍在走高并推动销售,Coles和Woolworths将从中受益。
在这一背景下,Jarden的研究主管吉尔伯特(Ben Gilbert)表示,随着COVID-19相关成本的缓和以及货架产品价格的上涨,超市的利润率有望一直上升直至2023财年。
他说,“我们认为23/24财年的销售额有可能比预期增加80亿澳元以上,Coles、Metcash和Woolworths都将[受益于通胀]。”
根据对45家企业的调查,吉尔伯特预计今年全年食品通胀将达到6.8%。但到目前为止,考虑到家庭储蓄超过2400亿澳元,消费者支出仍保持坚挺。
不断上升的投入成本推高了肉类、烘豆和奶制品等日常用品的价格。
Patties Foods首席执行官表示,由于植物油、面粉和小麦等原料的成本增加,肉派也将变得更加昂贵。
Patties旗下拥有全澳最大的肉饼销售商Four ‘N ‘Twenty,公司表示,由于投入成本不断上升,旗下所有产品的价格已被上调6%至20%。
不仅原材料的价格在上涨,运输和包装成本也在上涨。
Patties的首席执行官希区柯克(Paul Hitchcock)说,肉类、面粉、植物油和淀粉、以及燃料和购入成本均大幅上涨,一些包装成本甚至增加了50%,“成本增长的幅度之大,意味着我们不得不提高所有产品线的价格。”
他还表示,行业食品生产商也正不得不这样做。
生产KitKat和Milo等品牌的雀巢澳大利亚公司(Nestle Australia)表示,它也被迫提高了价格。
一位发言人说,“我们不会轻易做出提价的决定,但对雀巢来说,维持目前的价格水平是不可持续的。”
虽然不断增加的投入显然是负面因素,但积极的一面是,随着餐饮业和体育场馆恢复满负荷运转,客户对该公司的需求仍保持强劲。
Patties约45%的派销售额来自体育场馆和便利店渠道,55%来自超市。
吉尔伯特表示,在通胀环境下,消费者面对汽油等其他生活成本飙升的问题,可能会转而购买不那么高端、更便宜的产品。
对于消费者来说,食品与燃料价格上涨同样值得关注。虽然澳大利亚家庭有大量储蓄,但在加油站和商店消费仍让人“肉疼”。
吉尔伯特表示,由于汽油和食品价格上涨、利率可能上升以及俄乌战争都打击了消费者信心,今年下半年,消费者可能会避开家庭用品和服装。
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