澳洲“维”有美食与美酒不可辜负，“世上最长午餐

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图/ © Visit Victoria

墨尔本的秋风吹入了心头，在如此美好的季节里 总觉得少了些烟火气，静谧的美景不如人潮汹涌的欢腾。

初秋的安宁，也远不及市井长巷开怀畅玩的喧嚣来的畅快，这不 MFWF 墨尔本美食美酒节 就来了。

如果你也想被秋日，卷进略带微醺的风里，还有美食香气的怀抱里。

那就不要辜负这份美食美酒，用味觉感受墨尔本这座城市。

MFWF 墨尔本美食美酒节

墨尔本美食与美酒节（Melbourne Food & Wine Festival）自 1993 年起每年 3 月都会举行。自成立以来，吸引了来自世界各地的食品和葡萄酒专家，包括厨师、酿酒师和品酒师等。

舌尖上的满足仿佛更能够刺激到快乐神经。口腹中美食的律动 加上口中的美酒。

墨尔本美食美酒节 积攒了一整个夏天的热情。想在秋天让你知道什么才是味蕾之“最”。

 味蕾的享受 令人惊叹的“最”

图 / © visitmelbourne.com

图 / © Melbfoodandwine via IG

谁能拒绝在美妙的周五晚上，吃到世界上所有类型的薯条呢

厚切马铃薯薯条、 皱纹切面炸薯条、鞋带薯条，还有旋风薯条

无论是酥脆的还是糯软的 ，都能满足你对薯条的所有幻想，各式各样的酱料随意调配 

每人都能吃到独一无二的美食，随着现场的音乐 嗨翻全场吧

日程安排：2022 年 3 月 25 日 17:00 - 22:00

地址：Queen Victoria Market, Queen Street

在“维妈”市场 ，如果想要GET到真正的意大利风味。这场活动 就必须列入你的打卡清单里！

 The Big Spaghetti 

图 / © visitmelbourne.com

将意大利面与街头小食融合，搭配上现场音乐和各个小摊上的各类美酒，开始享受这份带着香气的美食市集活动吧。

如果你还是芝士狂热爱好者，这场美食活动中的奶香浓郁的车轮芝士意面，绝对不容错过

在40公斤的巨轮芝士里翻滚过后意面，每一根都包裹着芝士香味。一口下去 将会让你感到幸福满满

日程安排：2022 年 4 月 2 日 11:00 - 20:00

2022 年 4 月 3 日 11:00 - 17:00

地址：Shed E at Queen Victoria Market, Queen Street

说起 MFWF 墨尔本美食美酒节的传统项目，不得不提的就是这个享有盛誉的“世界上最长的午餐”和“世界上最长的早午餐”。

。伴着美如画的风景  享用名厨特别设计的大餐，是视觉和味觉的双重体验

世界上最长的午餐

今年的“世界上最长的午餐”，将由 Ben Shewry 担任主厨。

来自国际上知名厨师们的创意料理食物也将会在财政花园（Treasury Gardens）蜿蜒 600 多米的餐桌上供应，这绝对是一个不容错过的用餐体验

介绍一下Ben Shewry 

Ben Shewry 的独特、创意和个性化的烹饪方法使他成为维州最有影响力的厨师之一。他是澳大利亚土著文化的热情崇拜者，并倡导独立的创意餐厅，于2010 年被《时代报》评为年度厨师，并于 2012 年被 Gourmet Traveler 评为年度厨师。

日程安排

世界上最长的午餐：2022 年 3 月 25 日 12:00 - 16:00

世界上最长的早午餐：2022 年 3 月 26 日 10:30 - 13:00

地址：Treasury Garden, East Melbourne

行走的美食  Crawl'n'Bite

图 / © visitmelbourne.com

Crawl and Bite 是墨尔本美食美酒节的经典活动。每晚 美食家会带领客人穿梭穿过小巷和街道 连续探访三家餐厅。

每个场地，客人们都会在美食专家的指导下，品尝到一道菜和一种相配的饮品

如果你有选择困难症，用这样有趣的方式来探索这个城市的美食瑰宝，一定是为你量身打造的吧

不用选择 不用计划 只需要带上你的胃，享受就好啦！

日程安排：

2022年3月28日 – 2022年3月31日；

2022年4月4日 – 2022年4月6日

活动详情：melbournefoodandwine.com.au/program/crawl-and-bite

Tips：墨尔本美食美酒节的特色活动可不止这些，想要了解更多信息，可以浏览官方网址查看更多详情。

美味传送门 melbournefoodandwine.com.au

三月的墨尔本有了一些初秋的胜景，还会有一个你，有一场美食美酒节，也期待一个一同开怀畅饮的你。

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