《信使邮报》2月19日报道称,昆州Nindigully酒吧每周需要为制作其知名汉堡而订购100公斤牛肉。
Nindigully酒吧位于昆州中西部,距St George仅50公里,这里供应的汉堡的重量从5.5公斤到25公斤不等。
其最小的“Road Train”汉堡足够一个六口之家享用,最大能满足20人所需。
Roadtrain汉堡5.5公斤重,售价$100(图片来源:《信使邮报》)
这家酒吧的老板Steve Burns说,这种巨型汉堡已经在昆州名声大振。
“我们只是靠口口相传,没有花钱打广告,”他说,“我们热爱游客,也靠其才能生存。。”
Burns说,该酒吧每周能卖出50个“Road Trains”,人们会从各地赶来品尝这一美食。
一些汉堡需要整条猪腿做肉饼,还有一些需要用掉四只整鸡。
“我们喜欢看到人们聚在一起用餐,一起分享。”他说。
(图片来源:《信使邮报》)
当酒吧生意兴隆时,整个小镇都能感受到影响力。
Burns表示,他每周购买100公斤的肉来用于制作汉堡,这些肉来自当地一个家庭肉店,而巨大的面包则由镇上的面包店手工制作。
Road Hog汉堡重15kg,售价$320.(图片来源:《信使邮报》)
但是,尽管每天都有新的生意,至今却只有一个人能完全靠自己吃完“Road Train”。
Burns说:“只有一个人自己吃完过,那就是大胖Boyd。他耗时两个小时,喝了六杯啤酒。”
Burns表示,他只是想让顾客在这个迷人的内陆小镇上“坐下来放松一下”。
“不过我们的食物真的很美味,”他说,“我们这么做并不是为了打破世界纪录之类的,而只是因为我们很蠢,又想做点不一样的事情。”
(Tracy)
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