澳洲快要喝不起牛奶了?澳洲牛奶供需关系不平衡!

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由于牛奶和其它乳制品的供应减少,以及需求增加,预计其价格将在圣诞节前飙升。

目前,Coles、Woolworths和Aldi都将牛奶的价格提高了10澳分/升,另外在未来几个月奶酪、奶油和酸奶产品的价格也将有可能提高。

对此,澳洲乳业高级行业分析师Sofia Omstedt表示,世界各地对牛奶的需求在增长,但产量却没有增加。

“这种相当紧张的供应和强劲的需求,给价格造成了上行压力。同时,我们也看到乳品生产商和农民的成本压力在增长。”

“随着农民不得不为谷物和化肥等支付更高的价格,乳制品的生产成本也越来越高。”

此外,Omstedt还指出,最近的恶劣天气也影响了产量,澳洲的奶牛数量因干旱而减少了许多。

并且牛肉价格的飙升,导致许多农民选择出售他们牲畜,而不是用它们来产奶。

另外,再加上车用尿素(AdBlue)的短缺,澳洲一半的卡车可能无法上路。这一危机直接影响到超市和街边各种乳制品的供应。


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