澳洲牛奶一直以来都是物美价廉的代表，几乎所有家庭都会备上一些，可是，很快澳洲的牛奶就要涨价了！
#01：牛奶要涨价
澳洲牛奶出了名的品质好，价格低，除了过敏的人之外，几乎家家必备。
可是，保持了很长时间的低价牛奶，最近或需要涨价了，而且还不是小幅度上涨！
（图片来源：news）
这一次的牛奶涨价，与产量有直接关系，数据显示全球牛奶产量处于自2014年以来的最低水平，而且低的令人难以置信。
供需市场里，供应不足，需求不变的情况下，价格自然而研究会提高！
澳大利亚农业银行专业机构Rabobank在其最新发布的《第四季度全球乳制品报告》中称，因为天气原因，全澳的牛奶产量都大幅下降，生产商的利润不足，向欧美等海外市场的牛奶供应也大幅度减少。
同样的情况也发生在了新西兰...
（图片来源：news）
Rabobank资深乳业分析师Michael Harvey表示，其实不只是澳洲和新西兰，全球的几大出口产地，牛奶产量全都下降严重。
2021年的最后一个季度中，澳大利亚、新西兰和巴西牛奶总产量下降0.3%，千万不要觉得0.3%看起来不多，放到总产量之中，这个下降已经很高了！
再说澳洲，原本每年的10月份应该是澳洲乳制品产量的最高峰时期，可是今年10月份澳洲乳制品产量比去年同期下降了2.1%，整个季度的产量与去年同期相比更是下降了2.9%。
导致这一情况的原因有很多，气候、劳动力短缺、饲料质量、奶场投资成本增加等等，都会影响产量！
澳洲部分地区已经开始上调了牛奶的出口价格，Fonterra Australia和Saputo Dairy Australia这两大牛奶出口公司已经将价格上调至$7.05/kgMS，并表示，未来这个价格可能会更高！
（图片来源：news）
#02：本地供应将发生改变
出口方面，澳洲的牛奶不仅价格提高了，供应量也减少了，同比，澳洲境内的牛奶价格也会随之上涨。
很快，大家在超市购买牛奶的时候，可能就会发现价格已经悄悄的升高了！
严格来说，不只是价格要升高，供应或许也会发生改变，具体如何变化，还需要等待最终确认。
（图片来源：网络）
原本，澳洲如果乳制品储量不足，还可以向新西兰调货，可是，作为全球最大乳制品出口国的新西兰，遭遇牛奶减产的问题更加严重。
因为春季温度回暖变慢，新西兰的牛奶出口减少，甚至影响了全球的乳制品供应。
直到最近天气正式回暖，产量也只能算勉强恢复，但相比之前同样有了降低。
10月份牛奶产量同比下降3.3%，而且现在也没能彻底恢复。
（图片来源：news）
结论是，澳洲超市的牛奶价格会全面上调，虽然是临时的，但至少会持续数个月。
还有专家分析，牛奶价格可能永久性上调，随着通胀率的增加，澳洲人的生活支出变得更高，这其中也包括奶制品。
而通货膨胀之下，运输成本、生产成本提高，牛奶在出场时，价格也会有所上调，因此，澳洲的超低价牛奶或许将成为历史。
最后
对于澳洲牛奶涨价是永久性还是临时，官方还没有给出最后的声明，我们希望涨价只是一时的，毕竟又便宜又好喝的牛奶，谁能不爱呢！
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