如果你是从大超市购买生姜，那么你支付的价格可能是农民得到的价格的四倍，澳洲生姜种植户协会想知道这到底是为什么。
因为疫情期间需求上涨，加上收成不好，过去12月里全球生姜短缺。
2月份，澳洲大部分超市里的生姜售价在$55-$60/公斤，维州的一名消费者告诉ABC，她那里的生姜是$71.99/公斤。零售价在一年内翻了一番，而种植户得到的价格是新姜 $20/公斤，老姜$30/公斤。
供应已经增长了，澳洲生姜种植户协会主席Shane Templeton 说，近期有降雨，所以今年已经有了长久以来最好的开始。
"今天，在澳洲东海岸的中央市场，种植户得到的价格是老姜 $11/公斤，新姜 $7/公斤。”
但是看看三大超市，每公斤生姜的价格，Woolworths 和Coles 是$45， Aldi是 $39.99。
“比较一下如今种植户得到的价格和购物者付出的价格，我们真的想不通，为什么种植户被剥削，购物者也被剥削？”Templeton 说。
Templeton 说，他知道有些种植户因为与大超市有直接供应的关系所以可以得到更好的价格，但是他不知道超市的成本在哪里。
澳洲生姜80%是直接上市销售的，他担心太高的价格会吓跑消费者。
"农民才是干活的人，我们冒雨干活，我们要支付薪水，我们要承担所有的风险，但是我们获得的回报最少。“ Templeton 说。
在接受ABC采访时， Woolworths 发言人说：”跟其他产品不一样，Woolworths 大部分的生姜是从批发商那里购买的，价格是由批发商制定的。”
Coles 说，他们支付给直接供货的供应商的价格是超过市场价的。
Aldi 发言人没有说制定零售价的因素，只说他们的价格“比同业者更低”。
http://www.abc.net.au/news/rura ... rket-food/100671136
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向来如此
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钱都去哪里了
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运输公司
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渠道不畅，垄断厉害
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应该想办法打破这种垄断
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农民不如自己Ebay卖姜
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姜农在哪里？直接找他们买
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几个超市整天做广告吹牛逼，说他们的东西有多新鲜，都是直接从农地里来的。
等问道价钱了，又扯淡说是批发来的。
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流通环节扒皮，商场摆货损耗，不可能农民卖20商场卖25，到底该卖多少呢？
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要不要给农民介绍一下直播带货模式。
直接跳过淘宝模式。
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自从通利有了冰冻姜，我就再也没买过鲜姜了
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我的朋友说，生姜这么贵，是因为大多数生姜都拿去做ginger beer之类的饮料了。
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大大大超市, 又怎能跟一般的果菜店相比較呢！？
看啦！ 以下圖片的生姜, 最最最適合埋盆裡.....
原狀地 它是怎樣就怎樣, 整塊埋下, 看到有“綠葉”長出, 就可以輕輕地扒開泥土, 把原先的那塊姜拆出來.....
註： 別放什麼雞糞牛糞啦！ 用最平宜的 Bunnings potting mix 蓋著就得啦！
把先前的主姜拿走（吃食用）, 留下的“姜仔芽仔” 你想怎樣種 就怎樣種 for your disposal 各隨尊便！？
以下照片 是今年 2021年 上個月 11月初拍攝的.....
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正常。橙子，土豆，什么的都是几毛钱一公斤收的。 卖给你就是几刀一公斤。
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农业没人干了，费力不挣钱，从中国进口即可。现在超市里面越来越多的吃的是进口的了。
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生姜種植 - 看似非常容易, 拿塊有芽的姜埋下去就可！？
其實, 是很講運氣的.....
如果, 種植的泥土遇有問題, 可以幾天之內全部瓜柴....
別想著從東南亞進口, 這不是一個簡單的解決問題.....
****** 影響深遠........
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用收购价对比零售价对零售商也不公平啊，毕竟收购的时候都是包圆了的买，而且种之前应该就已经签好收购价格了
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纯粹地说农民的收购价和零售价格差应该是算流氓行为，各种流通环节的费用不算在消费者头上，难道还算在卖东西的人头上？排除垄断性的影响，只能说澳洲的成本太高
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奸商+垄断，澳洲的基本模式。
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越贵越没人买，本来吃姜片现在改姜丝
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地球一體化 ：-
> 哪處平宜就去那處購買（不包括/加入政治因素）...
> 到頭來, 自家的行業就會漸漸地被轉移/塗空...
> 有朝一日, 頸脖子就會被控制了...！？
註： 並非經濟人, 以上論點 就留給各自去思考.....
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这算一个社会性问题，就像背包客工人拿8刀，一些雇主却说自己给足了钱，甚至超过法定工资，那钱去哪里了？有一些整改没有政府出头，也就是大家骂一骂而已
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这个价格的生姜有3年未见了。
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好幾年前, 紐西蘭就有已經有生姜從東南亞進口, 市面上的價錢, 看似是很平宜啊！ 幾塊錢1kg, 但品質呢！？
可能那些生姜出口前是很好的.... 但經過轉轉捷捷的貨運, 再加上貯存.... 過海關.... 品質就自然變了！？
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教农户们tiktok直播带货啊
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是今年 2021年 上個月 11月 拍的照片（Robina Town centre - The Kitchen 那間果菜店）
也可以去 Q centre 那間果菜店看看.....
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我买过一次再也没有买了。
便宜是真的，但非常不好用，里面水分太多，姜的味道都没有了
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南瓜好像就几cents，电视上见一farmer抱怨过
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接續 樓上 #27
現在 是澳洲的12月（夏季）, 生姜的種植期, 或許並不會看到太多老姜.....
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