澳洲劳工短缺冲击餐饮行业 洗碗工每小时要90刀

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餐饮行业劳动力短缺迫使某些生意要缩短营业时间,悉尼其中一家高级餐厅的洗碗工最多每小时赚90元。

Rockpool Bar & Grill总厨Corey Costelloe说周五周六晚上他们要每小时付90元请洗碗工。

Costelloe先生也说经验较少的餐饮行业工人要求六位数工资。该行业10月份的广告增加了45%。

然而学徒厨师每小时最低工资只有13元,并且要长时间工作。行业领导在一次会议中表示这是劳工短缺的原因之一。

这次行业和政府代表的会议也讨论了一次问卷调查的结果,有91%的人说澳洲餐厅过度依赖外国厨师,而59%的人说找不到本地厨师。

Costelloe先生说学徒工人薪水低,工时长,有时候非正常工作时间便影响了他们的私生活。

他说: “你在职业生涯早期可以补充货物来赚钱,也可以洗碗。”

“很多人对食物有热情,但不能长时间工作。”

Costello 先生说有些雇主需要提高条件来吸引更多学徒和工人,“如果他们不改善工作环境就会像拿石头砸自己的脚,你会找不到工人的。”

当被问到是否会让自己孩子进入餐饮行业时,Costelloe先生说: “不可能“。

他说:“因为工作时间,太辛苦了。我想让他们读大学,不要像他们爹那样。但我儿子喜欢煮饭,他喜欢食物,如果这是他想做的,我是不会阻止的。”

问卷调查发现,55%的受访女性认为,工作时间长和超出正常范围阻止吸引本地工人,但只有38%的男性餐饮工人和经理有同样的观点。”


http://www.smh.com.au/national/ ... 0211119-p59a9x.html


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90刀,为啥不多买几个洗碗机?

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这是哪家的洗碗工这么厉害

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哪个招工?

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同问

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$90 per hour? 比我工资高多了

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又吹牛了

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又在鬼扯了
之前还说过摘水果一天几千块什么的

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不信

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澳洲的新闻好多都不过脑子的么?

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我们和新闻里的世界处在平行宇宙里。

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哪有,我可以24小时连轴转

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这么好赚吗

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只是给民众洗脑而已,麻醉一下,接下来引入大量劳工抗议能少些

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也不是没可能,他愿意付多少是他的权利,高端餐厅能付得起高工资也不是坏事儿,反正顾客愿意买单。


这就扯淡了吧?

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重点倒不是洗碗工到底赚了多少,而是以后低薪工作没人做了,或者说做的人少慢慢就没人做了,很多行业压力会很大

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上周问了在悉尼CBD做餐饮的朋友,告诉我她还是只能付20多刀给洗碗工,她说这个90刀的可能不只洗碗,还要切菜帮厨什么的,不过就是这样真有这工资也挺高的啊。

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我也想去做:)

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我算了一下,如果全职,18万年薪,我打算去应聘了

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是要为了开放边境,引入大量劳工而造势吗?用这样一个极端的个案,而不是普遍的样本来说事,既不专业也很偏颇。这种极端个案,在统计学里叫样本偏差,都不会进入统计范畴。


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不说了,我得赶紧去应聘洗碗工

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"每小时付90元请洗碗工",去哪里应聘?

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大厨兼职waiter兼职洗碗?

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这不叫洗碗,洗的是钱,估计洗碗的人洗着洗着都会笑开花,白天码农,晚上洗碗,年收入40万不是梦啊

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你太慢了 我昨晚开始已经在家练了一晚上洗碗 可以左右手互博了
现在坐火车去应聘的途中 祝我好运

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我愿意去

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“Rockpool Bar & Grill总厨Corey Costelloe说周五周六晚上他们要每小时付90元请洗碗工。”

Corey Costelloe是无耻之徒

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求问现在开洗碗培训班是朝阳产业吗?

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这是要把洗完的碗来回洗啊

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必须是周末,还得是晚上才有这种rate,回来吧
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