澳洲解封了却没地可去?新、维两州的服务业老板道

在澳大利亚澳洲新闻




在悉尼和墨尔本居民们对来之不易的自由与即将到来的节日欢呼雀跃时,新州和维州的服务行业企业主们,尤其是餐馆、酒馆的老板们,正在为找不到员工来服务顾客而发愁。

据每日邮报周六(20日)报导,尽管新州和维州的餐馆、酒馆经历了一段时间的停业终于开放,但严重的雇员短缺问题让老板们愁容满面,老板们纷纷表示,现阶段营业满足不了顾客们先前被压抑许久的需求,很多场所都被迫拒绝了客人们的预定。

悉尼和墨尔本的许多顶级大厨与餐馆老板都指出,由于缺少员工,他们被迫削减能提供的业务量,有的业务量都减少了一半。

一位名厨Neil Perry说,他在Double Bay的豪华餐馆Margaret的座位在2022年2月之前都被订满了,他想扩大接纳顾客的量,却因为没有员工而以失败告终。

还有很多顶级的餐厅都表示,圣诞派对的预约量已达到饱和(指座位数、服务人员量与顾客人数),在节日期间不再接受大型团体的预定。

有老板表示,我目前每周向员工支付3万澳元的加班费,但他们也经不起再继续加班干活了。

报道中称,疫情前,每年会有持有度假签证、工作签证的人去餐馆等地打工,这部分人每年为悉尼和墨尔本的服务业增添约为30万名工人,但如今这些人都不能来澳洲。

行政主厨Jacqui Challinor本周在墨尔本的弗林德斯巷(Flinders Lane)开设了高端餐厅Nomad,Challinor说,有人打电话想要预约节日期间的座位,我告诉他说太抱歉了,我们已经不能再接受预定了。

Challinor指出,“我们无法安排人员轮班,其实酒店业的恢复很缓慢,但好在维州已经开放了,慢慢都会好起来。”

Challinor表示,“但现实是,我们现在还不能获得任何回报,尽管需求量加大,因为我们员工量还是不足,实在没有办法立即去承担。”

与此同时,还有其他老板也接受了每日邮报记者的采访,有老板指出,现在不仅仅是找不到员工的问题,只是没有人可以找,相信随着疫情好转,更多的持有别的签证的人可以返回澳洲。


澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

中文新闻,澳洲经济,时事,华人论坛动态,悉尼本地消息,墨尔本,珀斯,布里斯班,澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛

澳洲新闻

突发:Westfield Marion 因持枪人员被封锁

澳大利亚正如标题所示,新闻内容将会更新 南澳大利亚警方敦促阿德莱德南部居民避开 Westfield Marion 购物中心,因为有报道称一名武装罪犯在逃。 当局在一份声明中表示,警方正在对下午 3:3 ...

澳洲新闻

“亲华”达顿是否从鹰派变成了鸽派?

澳大利亚在所有用来形容达顿的词语中,“亲华”不会排在首位。然而,在中国总理李强准备对澳大利亚进行高调访问之际,这位反对派领导人正是如此评价自己的。 但当被问及他是否像阿尔巴 ...

澳洲新闻

北群枪击案凶手瑞恩·科尔有藏毒前科

澳大利亚被指控的杀人犯瑞安·科尔在本周生日前的几个月里,一直在他昆士兰州北部家的前院翻新一艘旧渔船。 附近的居民经过他位于南麦凯罗布广场的家时向他挥手打招呼,并对他的修复工 ...

澳洲新闻

今天中午全国最冷的首都是悉尼

澳大利亚今天中午悉尼很冷,天气预报说这是全国最冷的首府城市。 Weatherzone 报告称,悉尼正午气温为 10.9 摄氏度。 新南威尔士州海岸正在下雨,悉尼部分地区的气温为 7.2 度。 中午墨尔本气温 ...

澳洲新闻

加拿大准备向澳大利亚出售核技术

澳大利亚加拿大创新部长弗朗索瓦·菲利普·商鹏飞告诉天空新闻,加拿大已准备好向澳大利亚出售核技术,作为一种安全、具有成本效益的电力来源。 加拿大于 20 世纪 60 年代开始安全运营核能 ...

澳洲新闻

南澳女子背部中弹,可能是意外

澳大利亚在阿德莱德以北,一名妇女背部中弹,被送往医院。 这起事件于昨天下午 4:30 发生在 Hornsdale。 警方表示,初步调查表明这可能是一起事故。 所有相关各方都互相认识,对公众不构成威 ...