澳洲九号台新闻报道称,受进口咖啡豆成本上升的影响,澳洲的咖啡价格料将上涨,澳洲的消费者也要在咖啡多花一些钱了。
由于大流行导致的供应链问题、自然灾害和海运集装箱短缺,预计所有首府城市的咖啡馆都会提高咖啡的价格。
澳洲咖啡馆老板和咖啡师协会的Sean Edwards表示,咖啡爱好者应该会比过去多付1澳元。在大流行期间,市区许多咖啡馆关闭了,因此市中心的咖啡馆涨价的幅度会最高。目前4澳元一杯的咖啡将成为历史。
“大约有20%到25%的咖啡馆关门了,它们可能在未来一段时间内都不会重新营业,”Edwards说道。
(图片来源:澳洲九号台新闻)
世界上最大的咖啡生产国——巴西——今年遭遇了严重的干旱和霜冻灾害,导致该国的咖啡收成减少。
巴布亚新几内亚是澳洲咖啡豆的主要供应国,该国也受到了疫情和防疫限制的严重打击,使其国内的种植者陷入困境。
(图片来源:澳洲九号台新闻)
对于澳洲批发商来说,除了这些困境之外,咖啡豆全球供应链也受到了干扰,导致运费和运输成本急剧上升。
另外,咖啡馆也一直在解决因大流行而导致的员工短缺问题,在员工工资方面开支更高了。
(Gleen)
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