近日，迪肯大学对澳洲两大超市里销售的7000种食品杂货价格进行了研究，发现受疫情以及其他一些因素的影响，这些商品的价格有可能会永久性上涨。
比如最受囤货者喜欢的干意面，价格较2019年上涨了15%，长保质期的牛奶的价格上涨了3%。
另外，新鲜水果的价格上涨了7%，而食用油则上涨了4%。
研究报告的作者表示，果蔬采摘者短缺是水果涨价的主因之一。
澳洲Rural Bank的农业分析师Sean Hickey说，水果价格预计将继续保持高位。
另外，大约两周后将进入樱桃收获期，不过，由于采摘工短缺，再加上受天气影响，今年的樱的价格会被推高。
Hickey表示：“樱桃的市场价预计在10-20澳元/公斤之间，而质量较好的樱桃价格将推到20澳元/公斤以上。”
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