墨尔本知名餐厅Sassafras Tavern即将挂牌出售，这是这处广受欢迎的餐饮场所30多年来首次挂牌上市。
据《先驱太阳报》11月15日报道，房产中介Nathan Hick表示，人们对这家受都铎风格启发的定制酒馆有着浓厚的兴趣，它非常适合那些希望直接以业主兼经营者的身份经营自己第一家餐厅的人。
Sassafras Tavern餐厅所在地（图片来源：《先驱太阳报》）
Hick表示，这处位于Mt Dandenong Tourist Rd的场地有丰富的历史，为当地人和来山区旅游的游客所熟悉。
在过去几年里，Flippin' Pancakes和The Drunken Duck都是在这里经营过。
Hick称，业主正在出售该物业的永久产权——建筑加土地——因为门店在成为疫情受害者关闭后，没有业务可供出售了。
此前，位于Olinda区的标志性餐厅Cuckoo，也在经营了62年后因疫情关门。
Hick表示：“过去18个月，招待业经历了一段极其艰难的时期，之前的老板投入了50万澳元，生意很不错。”
“他们有一两年做得很好，但疫情的出现毁掉了这一切。”
“但显然，之前有一些非常成功的餐厅在这个场地上运营。”
该场所内部（图片来源：《先驱太阳报》）
据悉，这处不动产已经有30多年没有公开挂牌上市了。
Hick认为，这个有卖酒执照的场地未来仍将会是一家餐厅或酒馆。
场地配备了新业主快速开展业务所需的所有设备，包括一个商业厨房。
Hick说到：“这是一家漂亮迷人的英式酒馆，随时可以开门营业。”“任何想自己创业的人都可以在下周就开业，供应啤酒。”
该场所的用餐区（图片来源：《先驱太阳报》）
该酒馆有执照，可以容纳145人。
Hick表示，“这是一家潜力无限的大酒馆”，在该场地上周挂牌上市后，大量的兴趣咨询令他震惊。
他说：“很多人都在寻找这个机会，现在我们希望已经渡过了新冠疫情这一章，人们看到了一个创业的好机会。”“这片山区标志性餐厅的出售并不常有。”
报道称，为期四周的兴趣表达将于12月15日结束。
（Alan）
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