法棍均由机器批量生产
Woolworth在Tiktok上分享了一段超市制作法棍的视频,随后遭到了网友的抨击和群嘲。
在超市上传的视频中,Woolies分享了一段视频,展示了如何制作著名的法棍面包,随后遭到了一些TikTok用户的抨击。
Woolies使用的搅拌面团的机器。(AP Photo:Woolworth Tiktok)
在该超市TikTok官方页面上的视频中,Woolies的员工Liam Kirley向人们介绍了制作过程,并解释了用于制作法式面包的各种机器。
Kirley解释道:“你知道吗,Woolies的法棍面包是新鲜的,是这么制作出来的。这是我们的传送带机器上,这可以把面包卷成法棍的形状。我们把它们放在托盘上,然后就可以进入烤箱了。”
Woolies用于切割分配面团的机器。(AP Photo:Woolworth Tiktok)
据悉,这段视频已经超过了60万的点击量,但似乎并不是每个人都是这个视频的粉丝。
虽然大部分用户喜欢通过这样的视频,来了解超市里备受欢迎的面包是如何制作的。
但也有人批评Woolies使用机器代替了所有的工作。
毫无灵魂的法棍就这样出炉了。(AP Photo:Woolworth Tiktok)
有网友评论道:“这不是法棍面包,这只是一个长面包卷。”还有人评论道:“面包错过了正确的发酵时间,面包在烘培前需要醒面的时间。”
一些人还留言称,这家超市没有遵循传统的法国方式来制作法棍。
另一位用户调侃到:“所以你的意思是说,当超市里刊登招聘面包师学徒的时候,他们的意思需要一个人把食物从一个机器上搬运到另一个机器?”
有一位在Woolies烘培区工作了6个月的员工表示,他所在的超市都是使用已经冰冻好的法棍,可能其他地区的是新鲜制作的。(AP Photo:Woolworth Tiktok)
一位网友写道:“我已经用法语狂哭不止。”另一个人说:“如果你只知道操纵这些机器的话,你还需要烘培经验吗?”
对于这样没有灵魂的法棍面包,你还会购买吗?
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