墨尔本知名地标维多利亚女王市场,也就是本地华人俗称的维妈,马上又将迎来新一轮的改造工作,这次要建的是一个全新的餐饮广场。
据Herald Sun报道:
维妈全新的餐饮片区将会在2022年的7月,也就是1年之后正式投入使用。
目前维妈方面已经和餐饮服务咨询商Consultant Future Food达成了服务协议,Consultant Future Food将会为维妈引进至少7个餐饮品牌,以及其他一些专门的饮品零售商。
另外,对外的招商工作也已经展开了,快餐、饮品、外卖已经休闲食品等种类都会引进。
届时,包括全天营业的咖啡店、亚洲食品、墨西哥卷饼、汉堡、三明治、披萨、拉面等各类不同种类的餐食都将可以在这里被找到。
维妈首席执行官Stan Liacos表示维妈非常期待和Consultant Future Food的合作,双方会致力于为食客提供难以忘怀的用餐体验。
全新的餐饮片区其实是维妈计划耗资2.5亿澳元的改造计划的其中一部分, 不过这个计划已经因为各种各样的原因被拖延了许多年。
根据一份来自墨尔本市政府的内部报告显示:
自2013年起,维妈的改造工作已经花费了8300万澳元。
其中在2020-2021财年,就花费了43万澳元。
12个被列入古迹名录的市场棚区,已经完成了改造工作。
目前,整个市场的改造工作已经进入了第三阶段。
由于改造工作的原因,水果和蔬菜区现在暂时被挪到了市场的C区和D区。
另外改造工作还包括了一个包含500个停车位的地下停车场。
而目前使用的露天停车场,接下来会有一部分被改造为一个快闪公园,到最后,整个露天停车场都被永久改建成一个名叫Market Square的绿地。
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