想要爱上厨房,从购买适合自己的厨具开始。一套好的厨具就像自己的搭档一般,省时、省心、又高效,煮饭做菜从此变为享受。
很多小伙伴来澳洲生活前,怕国外的厨具不适合做中餐或者担心价格,会从国内背一口炒锅带来澳洲。
其实不用这么麻烦,想要一套合适的厨具还是可以轻松淘到的!
为了让大家找到合适自己的厨具,买到价格低廉、心仪的厨具,今天小编就来介绍几款宝藏厨具,及以几个购买网站给大家参考。
厨房好物
ZWILLING J.A.HENCKELS
提到刀具,大家对双立人这个品牌肯定不会陌生,享誉全球的高档厨房用具品牌,创立于1731年,是一个总部设在德国索林根的刀具制造商。
该企业的代表作有其厨师刀、剪刀、炊具、餐具,以及化妆及理发设备。
所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材,加工工艺更是多达40以上,以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。
今天给大家推荐的是最适合做中餐使用的双立人不锈钢刀具套装,包含一个刀架,菜刀,砍骨刀,水果刀和一把西式菜刀。
这个套装完全可以满足日常的使用,非常精简,这样收拾起来也非常方便。并且每把刀都是每次做饭的必用。很多套装非常隆重,一整套有十几把刀,但是很多都是日常生活中极少用到的。
如果想要追求一步到位,可以选择刀具更齐全的套装。
Stuab
说到珐琅锅,大家脑海里一定会出现五颜六色、大大小小的锅,市面上最出名的两个珐琅锅牌子就是Le Creuset和 Staub。
Staub源自法国亚尔萨斯,被双立人公司收购于2008年。相比起lecreuset,色彩选择比较少,颜色也比较沉稳,带着母胎德意志的刚硬理工直男气息。
但这个牌子的一个优点就是,staub只做黑珐琅,不容易被着色。
被收购后的Staub也开始玩起了新花样,最出名的就是南瓜锅和番茄锅,造型特别别致。
黑珐琅适合钝肉,用他家的炖锅炖肉可以有效的锁住肉的水分,保持食材的原汁原味。
staub的牛排煎锅也特别好用,因为它的锅壁比较高,烹饪时不容易溅出油。锅底能够迅速升温,蒸发牛排表面多余的水分,同时锁住内在的汁水。
Joseph Joseph
Joseph Joseph是双胞胎Joseph兄弟在2003年创立的,这个牌子的家庭生活好物特别多,是一个集美貌与功能与一体的牌子。
对于颜值控来说,他家的配色会让人非常舒服,普遍以灰蓝绿白四种颜色为主。很多用具都是硅胶质地,手感特别棒,分类也做的特别人性化。
健康分类菜板大家一定不会陌生,现在非常流行。这款菜板可以立放在厨房的台子上,不占用空间。
推荐它的另一个原因是因为它非常贴心!鱼板中间有防滑带,果蔬板的四边有凸起的边可以防止汁水外流,肉板有沟槽可导出血水。
分类的重要性大家一定都有了解,生熟要分开切,切完生肉的菜板不仅带有大量细菌,气味也非常重,会让不同食物之间的窜味。
这套厨具9和1是厨房神器,对于有宝宝的家庭更是添加辅食的必入工具。
烘培爱好者大多都有个烦恼就是收纳,用具非常多,购买一套9合1就可以节省厨房空间,保持整洁。
4.5L是最大号碗的容量,碗底有贴心的防滑胶底;
2-3L的过滤沥水篮可以夹在大号晚上组合使用,也可以单独洗水果、蔬菜等;
4-1.65L的过滤网可以筛面粉、过滤面糊等多;
4-0.5L的搅拌碗内侧带有刻度线,方便计算液体量,侧面嘴壶设计方便倾倒液体;
5个勺子6档容量的设计,这一套厨具的材料也是食品级pp塑料,通过看国际食品安全认证,环保又健康。所以给宝宝做辅食可以放心使用。
这套旋转木马锅铲7件套,包含了平时做饭会用到几乎所有锅铲勺子,把手自带重力,支架可以随手放在台面上,架子可以旋转,方便取用和收纳!
手柄采用的是防滑耐高温ABS塑料,防止铲子直接接触灶台,干净卫生!涂层坏了就代表着一口锅的使命即将结束,这种材质的锅铲就不会破坏炒锅炖、炖锅等厨具的内壁涂层。
ZWILLING J.A.HENCKELS
厨师机是现代厨房的黑科技,它是一种厨房功能非常全面的机器,包含了和面、打发淡奶油、鸡蛋、黄油、快速搅拌等等。
有了这台机器就可以解放双手,不用再为发面、醒面团苦恼了。
这台厨师机做面食也是可以的,只要购买相应的配件,就能在家轻松制作饺子皮、手擀面等等,并且想吃的时候随时可以做,非常新鲜。
这台机器是多功能性的,不光可以做糕点做面食,也有绞肉等功能,在家自己绞肉馅会更健康卫生。
Morphy Richhards
摩飞锅这几年都非常流行,因为一锅多用,非常方便。有了这口锅可以炒菜、炖汤、吃火锅、蒸、煎。比起在灶台上做饭,他没有那么多限制,只要有电就能使用,非常方便!
购买渠道
Victoria Basement
这家在澳洲特别有名,品牌非常齐全,合作品牌就非常多。各种商品都能在这网站找到,小到一块餐布,大到户外的BBQ烤炉等等。
这个网站的价格比较合理,并经常有促销活动。像国内的爆款Vision透明锅就能在这个网站买到!
它的分类非常清晰,每种大类里还有小的分类,可以轻松找到自己想买的厨具。
Everten
超过20年历史的老牌店铺,网站的东西从欧洲到亚洲应有尽有,物品也十分精美,为澳大利亚一些有名的厨师、饭店、咖啡馆以及酒店提供货源,所有上这个网站可以淘到很多高颜值的餐具。
餐具都是超美的,感觉用这些盘子、碗来盛菜、装米饭,胃口都能增加。
这个网站也会遇到很多促销活动,年中就会有一次打折扣,超多4折 低至3折!想要淘一些高颜值餐具或者居家厨具的可以去这个网站逛逛,满$100就能免费配送。
Kitchenare被Everten在2014年收购,所有两个网站的相似度极高,买的东西几乎也是一模一样的。如果在Everten上有货源紧张或者售罄的情况,可以来这个替补网站查找。
Williams Sonoma
打开他家网站就被网页的设计所吸引。扑面而来的就是清新和优雅的气息。在悉尼的小伙伴可以去店内购物,一定会感到幸福感满满!
这个网站的东西价格虽然不低,但是东西的颜值和格调都非常高级,是一个文艺宝藏餐具聚集地。这个网站的很多商品收到专业厨师的喜爱,因为它能够将艺术与厨具完美的融合在一起。
东西在这个网站虽然比较贵,但遇到打折的时候可以简陋一些小物品来装饰家里。
马上要到复活节了,这个网站的复活节装饰家居正好在打折,这些兔兔的盘子、餐布、水杯都非常可爱!每一件都像艺术品,摆在家里可以愉悦心情!
放在厨房或者卫生间会非常小清新,现在正是打折的阶段,可以买来放在家里,洗手或者洗碗的时候也能调节心情
Nisbets
Nisbets是一家餐饮设备和用品的英国多渠道零售商。它开发,零售并向酒店,饭店,酒吧,咖啡馆,学校和学院分发商业厨房设备,餐饮用品和其他酒店产品。Nisbets是欧洲最大的餐饮设备供应商。
这个网站包含了世界知名大牌的厨具,拥有7000多种产品。最值得一提的就是网站的Clearance,有非常多巨折的好物,时常刷一刷就能淘到很多心仪的小物品。
热爱家庭从选择厨具开始!
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