汉堡总是在两片圆面包之间藏着惊喜,把美味紧紧地夹住,用不同的口感和滋味填补着食材的空隙。
在饥饿时狠狠咬上一口,最直接的饱腹冲击能给你带来极大的满足。无论是考究的高档餐馆,还是街边常见的连锁快餐店,都能让你体会到墨尔本人对汉堡发自内心的热爱。
想了解墨尔本哪里有最好吃的汉堡吗?答案现在揭晓!
MOFO Burgers
只要你想吃汉堡,便可以在早餐、午餐和晚餐任何时候来MOFO享受汉堡。在MOFO的早餐汉堡里你可以品尝出非常充实与幸福的搭配——鸡蛋、培根、切达干酪、薯饼和番茄酱。
素食主义者可以把西葫芦、玉米、鹰嘴豆等所有材料都一股脑塞进藜麦馅饼皮里。对于从不对美食说No的人来说,点一份手撕猪肉、薄脆、奶酪通心粉汉堡,配上辛辣酱,绝对能让你情不自禁亮出大拇指。
营业时间:周一到周四11am-11pm,周五、周六11am-12am
地址:MOFO Burgers, 100 Leicester St, Carlton 3053
Sonny‘s at John Curtin Bandroom
在Curtin Hotel内,绝不会有一位熟客没有品尝过Sonny炸鸡汉堡的魅力。腌制24小时的鸡肉已足够让汉堡惊艳,通过压力油炸来保证的鸡肉酥脆,更令人无法忘怀这份口感。
再点上一些配菜来搭配炸鸡汉堡,如蔬菜沙拉、土豆沙拉、奶酪通心粉,以及饼干和肉汁,就更好了。
这里的牛肉汉堡也值得一试,堆叠的三层肉饼在墨尔本的汉堡届首屈一指,只需咬下一口,便可以带给食客们三重回味。
营业时间:周二、周三3pm-12am,周四12pm-12am,周五12pm-2am,周六1pm-2am,周日1pm-11pm
地址:The Curtin, 29 Lygon St, Carlton 3053
Merrywell
忙碌了一天后,不如来南岸的这家高档汉堡酒吧就坐,看夕阳在亚拉河上挥洒倩影。店内只供应来自墨尔本著名肉铺Peter Bouchier经营的 100% 草饲牛肉馅饼。
最受欢迎的菜单是经典牛肉汉堡搭配美国切达干酪、千岛酱和芥末蛋黄酱。或者来试一试用辛辣的芒果和哈瓦那酱制作的香脆炸鸡汉堡,口感也非常奇妙。
营业时间:周三、周四5pm-12am,周五、周六12pm-2am,周日12pm-12am
地址:Merrywell Bar and Dining, Crown Riverwalk, Southbank 3006
San Antone
你可以在墨尔本享用来自世界各地的著名烧烤,比如以美妙的BBQ滋味而闻名的餐馆San Antone。
来店最值得推荐的当属用手将一大堆培根、奶酪、熏洋葱、烧烤酱和多汁的牛肉饼包裹起来品尝;或者你也可以尝试一下标志性的手撕猪肉三明治——蓬松的白面包,完美地融入了多汁猪肉的香气,色拉的清爽口感也为整份三明治增色不少。
营业时间:周三、周四、周日12pm-10pm,周五、周六12pm-11pm
地址:San Antone, Level 1 Crown Casino, Southbank 3006
B.EAST CBD
B.EAST从Brunswick East发展到墨尔本市中心,足以证明它的成功。店内提供各种素食和肉类汉堡,考虑到了每一位顾客的喜好。
店内的小吃里有很多素食推荐,如经典蔬菜配红薯和扁豆,Bam Bam Buffalo配炸纯素鸡,Beast of Burden配植物肉饼等。当然,还有许多令人惊喜的美味待你去发现。
营业时间:周一到周四、周日12pm-9pm,周五、周六12pm-11pm
地址:Beast CBD, 231 Swanston St, Melbourne 3000
The Last Chance Rock & Roll Bar
The Last Chance Rock and Roll Bar 把最美味的汉堡都放入每周的汉堡特价中。在这份特别的菜单中会出现像camembert培根汉堡或chip shop咖喱汉堡这类的惊喜。
热薯条裹上鸡盐,多汁的滋味立体又丰富。周三至周日,记得前来度过美味的汉堡好时光哟。
营业时间:周二到周四4pm-11pm,周五、周六12pm-7am,周日12pm-11pm
地址:238 Victoria St, Melbourne 3004
Butchers Diner
墨尔本最好的深夜汉堡店当属Butchers Diner,这里周三至周六营业至凌晨3点,室外静止的世界刚好适合全身投入地品尝流动着的美味。在他们的菜单中,最受欢迎的一定是经典汉堡、鸡蛋和枫糖培根汉堡,还有芝士汉堡。
营业时间:周一、周二、周日11am-11pm,周三到周六11am-3am
地址:Butchers Diner, 10 Bourke St, Melbourne 3000
Rockpool
如果肚子里 “叽叽咕咕”的声音告诉你是时候来一顿汉堡了,那么不要犹豫,前往Rockpool 吧。
这家餐厅的牛排以使用最优质的牛肉而闻名,他们的汉堡也绝不例外。
试试著名的David Blackmore的full-blood和牛汉堡,里面配着培根、格鲁耶尔奶酪和西葫芦泡菜,美味的化学反应会在嘴里瞬间融化。
营业时间:周二6pm-10pm,周三、周四、周日12pm-2.30pm,6pm-10pm,周五、周六12pm-2.30pm,6pm-11pm
地址:Rockpool Bar & Grill, Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank 3006
Metro Burgers
对于午餐预算有限的都市“干饭人”来说,在 Degraves 街的Metro Burgers可以找到一份经济划算的午餐——只需 15.90 澳元。
来一份和牛牛肉汉堡、炸鸡肉排汉堡或美味素食汉堡,再搭配上一份饮料、水或咖啡。
如果你勇于尝试,那么由鸸鹋、鳄鱼和袋鼠制成的特别汉堡一定要试一试哟。无论选择什么,都可以搭配奶油浓稠的奶昔和红薯薯条。
营业时间:周一到周日11.30am-8pm
地址:Metro Burgers, 12 Degraves St, Melbourne 3000
Wonky Trolley
North Melbourne商店区的中心坐落着Wonky Trolley,这家店总能让食客们爱上它家的汉堡。好评最多的是装有培根、鸡蛋、奶酪、菠萝和沙拉的 Full Trolley。
如果你是一个无辣不欢者,试着加上墨西哥胡椒和墨西哥辣椒蛋黄酱吧,绝对能给你的味蕾带来惊艳。吃不完还可以带走,这里提供打包服务。
营业时间:周一、周二10am-10pm,周三10am-4pm,周四10am-10.30pm,周五10am-11.30pm,周六、周日11am-11.30pm
地址:47 Errol St, North Melbourne 3053
Royal Stacks
Royal Stacks 是Collins Street最受欢迎的汉堡店了,每到中午,总能看到门口排队的人们在讨论着要吃哪一个汉堡。
Royal Stacks汉堡内的肉排由 100% 澳大利亚牧场饲养的牛肉制成。包裹着奶酪的肉丸The King非常值得一试,此外,菜单里还有很多素食餐点。或者点一份La Dama,它与香脆的炸鸡、培根包裹的墨西哥辣青椒、泡菜和Ranch酱堆叠在一起,可以把美味放大无限倍。
营业时间:周一到周六11.30am-10pm,周日11.30am-9pm
地址:Royal Stacks, 470 Collins St, Melbourne 3000
墨尔本人吃汉堡从来不是为了赶时间,无论繁忙还是清闲,每个人都愿意花点时间感受汉堡里所包裹着的那个“小小世界”带来的无限乐趣。
不开心的时候,就来吃一顿汉堡吧,无论是难以形容的孤独还是不可与外人说的难过,都可在一大口的汉堡里化解。开心的时候,则更应该享受美味的汉堡,给灵魂里那个快乐的你多一份陪伴与鼓励~
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