最近澳洲本地疫情在陆续爆发，多个城市都进入了封锁状态。
不少城市的居民也又掀起了生活物资的抢购潮。
很多超市的货架也再次出现了空空如也的景象。
但从明天开始，全澳的Coles超市的货架都会空出来一大块！
不过原因并不是居民的抢购，而是Coles将永久下架一种商品！
从今年7月1日起，也就是明天：
Coles将会在除了南澳的全澳剩余各州的所有门店，统一永久下架所有一次性塑料用品！
（之所以除南澳是因为南澳在今年3月的时候就已经提前下架了）
也就是说，以后在Coles再也买不到一次性的塑料用品了！
受影响的商品包括了一次性使用的桌布、餐具、盘子、杯子等等。
如果有朋友想买的话，今天是最后一天！
相信很多朋友都有过在使用一次性餐具的经历，因为价格便宜、使用方便，这些一次性塑料用品在家庭聚会、户外聚餐时一直非常受欢迎。
不过，大家也不用担心在一次性餐具被下架之后就再也买不到相同功能的产品了，因为Coles很快将会引进使用其他可回收材料制作的代替产品，比如木制餐具和纸制餐盘等。
虽然可以预见的是，在使用体验上这些使用可回收材料制成的餐具可能还是比不上一次性塑料，比如目前已经普及的环保纸质吸管，就常被吐槽不如以前的塑料吸管好用。
但是小微觉得Coles此举还是完全值得大家支持的。
因为随着社会环保意识的提高，一次性塑料用品的淘汰已经是势在必行了。
作为澳洲超市巨头的Coles选择将一次性塑料用品永久下架，也是为了在环保问题上做出积极的表率。
根据数据预测：
光是Coles一家企业对一次性塑料用品的弃用，每年就可以为澳洲减少1500吨的塑料垃圾填埋量！
BYO自带容器
减少污染、价格更优
除了永久下架一次性塑料用品之外，Coles近期还在墨尔本推出了一个环保新举措：
BYO“自带容器”试点活动已经在墨尔本的Fiozroy Coles Local分店进行试点！
Coles目前在位于墨尔本Fitzroy的新Local商店进行BYO“自带容器”试点，顾客可以自带容器并在货架上自选的散装产品，然后称重付款
这一举措旨在减少塑料垃圾，散装产品的类型也很丰富：
现磨咖啡、谷物和granola麦片、糖果、散装冰沙补充剂、冷冻水果......
好处一：更环保
这个BYO，如果以前在中国生活过的伙伴，会觉得似曾相识吧？这不就是中国以前的“打酱油”么？
在没有瓶装酱油卖的时候，家家户户都要用的酱油是需要拿着自家的容器，去菜市场“打”的，就像这样：
这样做最直接的好处就是环保啊！
减少不论塑料容器还是玻璃容器最后造成的环境污染。
这次试点的Coles Local店中，可以自带容器购买的商品种类也很丰富：
烘培必备的冷冻水果：
营养新鲜的早餐麦片：
果脯干果：
干果仁：
货架中部设有称重台：
甚至新鲜的意面也可以称斤购买：
洗发水等日化产品：
直接从龙头中接到容器里：
还有免费给顾客提供纸盒
代替塑料袋来装蔬菜水果：
想象一下，买这些散装称重的商品，能省下多少成品包装的塑料袋、减少多少最终进入海洋的“白色污染”......
好处二：更省钱
用称重计价的方式来购买商品，对消费者而言，除了有利于环境，更直接可见的好处当然是：
更省了！
除了直接省去了包装的费用，部分商品的供货方还为超市提供了更优惠的“称重价”，比如Squeaky Gate Growers Co 橄榄油。
如果你在Fitzroy Coles Local购买散装橄榄油，在价格上，与货架同品牌的产品相比，价格最多能便宜17%
（散装橄榄油售卖处）
称重装橄榄油：$1.25/100ml
货架常规橄榄油：$1.47/100ml
优惠幅度还是肉眼可见的吧：
除了商品计重售卖，Coles Local这种创新店还有其他很多新举措：
Coles Local其他环保举措
为了做到尽可能环保，Coles Local精心规划了各方面的措施：
除了减少新鲜产品的塑料包装
给客户提供纸箱代替塑料袋
还提供专门的环保产品区
可食用食物0垃圾政策
冰箱上的节能门
员工制服由65%回收材料制成
......
此外，Coles Local还会把未售出的完好食物捐赠给福利机构Second Bite。
Second Bite将负责食物分发给有需要的当地家庭和社区团体：
或者，如果食物变质，会运到Coles专有的“加工工厂”（Food Digester）进行处理。
大家可能没听说过这种加工厂，帮主简单给大家介绍下，早在2017年，Coles就已经创建了这样的加工厂，处理过期食物，转换成能源。
比如在南澳的Jandakot就有这样一家工厂，Coles超市的过期面包、过期烘焙食品、未售出又不再新鲜的鲜花、蔬菜......都会在那里加工，变成清洁能源和堆肥从而获得“新的生命”
这种工厂使用最新技术模拟人体胃的工作原理，利用废物产生甲烷气体，然后将其输送到发电机发电。
（Jandakot的Coles加工厂）
是不是很神奇呢？
看来为了环保，Coles也是使出了洪荒之力呢。
大家有空的时候也不妨去体验一下，让我们一起养成环保生活的习惯吧！
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