昨晚，是墨尔本准备再解封的第一晚！
每次解封，都以为一切会好起来的...
可是并没有！每次我们都在告别！
无数留学生的回忆都在悄悄“消失”！
就在昨天！又一家华人餐厅宣布闭店！
它就是位于Box Hill的糖楼！
BH区的灵魂，墨尔本人的深夜食堂！
闭店的消息一出！
老墨的朋友圈又炸了！
真的是无数留学生的回忆和青春啊！
（小红书：@佑九）
糖楼在自己门口张贴了「结业通知」：
“很遗憾的通知大家，糖楼决定在2021年6月24日结业。
非常感谢大家这11年来的陪伴，也特别感谢过去这一年多疫情期间大家对我们的无限支持。
祝愿大家都越来越好！
谢谢大家！“
真的只能用一句“爷青结！”
才能表达老墨看到结业通知的心情！
短短的几行字...真的看得鼻酸！
身边的朋友也在疯狂地感叹！
即便是这些年Box Hill开了那么多餐厅
但心中依然留有糖楼一个位置！
可以说是yyds！可以说是BH的灵魂！
“天哪，但是因为他们家真的开很晚，就很适合夜猫子…”
“11年，多少人的回忆呀！”
“哭了，这下BH没有能呆很晚还有吃的地方了！”
“再也没有10块钱的大鸡腿米线了！”
“哪里还能有5刀的快乐？！”
“爷青结！好难过，我的青春！”
舍不得的哪里只是“深夜食堂”！
更多的是那些数不清又好吃的失魂的“炸鲜奶、榴莲班戟、西多士、碗仔翅...”
只要提起糖楼，人均能报出5个菜名！
（小红书：@Iris 在墨尔本）
虽然糖楼有的几乎都是热量炸弹
但即便如此，即便长胖，也还是要吃！
例如，软糯的豆沙锅贴！
沙沙的口感、酥脆的外壳！
（小红书：@Iris 在墨尔本）
还有全墨之最的花生西多士！
它如果是第二，没有谁能排第一！
外脆里软！“肥”到流油却停不下来！
谁敢相信只要6.5刀！
（只可惜，快乐老家，从此没了！）
（小红书：@Iris 在墨尔本）
还有铺满肉酱的意面！
茶餐厅标配的咖喱鱼丸！
当然！最让老墨心心念念的！
就是！碗仔翅！
作为地道广东人的老墨
不得不说，糖楼，真够顶！
真的就如大家所说那样！
没有糖楼的Box Hill不仅不完整！
还丢失灵魂了！
试问，糖楼都没有了
那留在墨尔本还有什么意义？
而且因为疫情和封城的缘故
其实很多人只吃过一次糖楼！
每次想说下次来再吃，下次来再吃！
谁能想到...人生不会有那么多下次
从疫情开始，到刚结束的封城4.0
墨尔本的餐饮业可谓是被反复揉搓
2021年4月12日
勇记越南河粉永久关闭
2021年3月28日
Hash Specialty Coffee永久关闭
2021年3月底
刘家小厨永久关闭
2021年2月21日
The Hardware Société的Hardware St分店永久关闭
2021年1月22日
鼎泰丰宣布破产清算
2020年11月19日
Burwood East的China Bar永久关闭
2020年10月20日
国利酒家宣布结业
2020年6月4日
两顶帽子的Ezard永久闭店
2020年2月1日
食为先酒楼宣布闭店
已经数不清，在这短短的一年半里
有多少餐厅宣布破产，或者永久闭店
今天是墨尔本第4次经历的堂食解封
但有些餐厅，解封了也吃不上了！
心心念念的人要赶快见面！
心心念念的餐厅！也得抓紧吃！
就今晚！赶紧安排起来～
（说好要吃的菠萝油，老墨要冲了！）
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