澳洲微醺3次后,更明白芭萝莎的快乐有多上头

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从阿德莱德(Adelaide)驾车约70分钟,即可抵达的芭萝莎(Barossa),是多少葡萄酒爱好者向往的胜地。这里悠久的葡萄种植和葡萄酒酿造历史,可以追溯至1842年,成片的葡萄园是它独特的风景线。

(葡萄园,Whistler Wines,芭萝莎)

得天独厚的自然优势

地中海气候、富含矿物质的砂土非常适合种植葡萄,这也是芭萝莎的天然优势。这里的一些葡萄园从 19 世纪 40 年代发展而来,拥有世界上最古老的一些葡萄藤。众多已传承数代的酒庄,都悉心守护着这些在葡萄酒历史上具有举足轻重意义的老藤。

(葡萄藤,Henschke Hill of Grace Vineyard,芭萝莎)

除了明星品种西拉葡萄,诸如歌海娜( Grenache )、幕尔维德( Mourvedre )、雷司令( Riesling )以及赛美容( Semillon )等品种的葡萄种植在芭萝莎都拥有悠久的历史,并且有多个酒庄酿造出了对应的酒款。

(葡萄,棕榈树大道,芭萝莎)

寻着佳酿芬芳奔向远方

不止是美酒的诱惑,芭萝莎的风光也同样充满吸引力,沿着宽阔的公路疾驰,放眼望去都是茂盛的葡萄园,穿梭其间的你们,自成一道风景。

(自驾,棕榈树大道,芭萝莎)

远离拥挤的车流,在这里乘着风往前,途中还有机会邂逅出来觅食或玩耍的袋鼠或其他野生萌宠,也是一种额外的惊喜。

(自驾,Kellermeister Wines,芭萝莎)

打卡知名葡萄酒酒庄

来到芭萝莎,在欣赏美景之外,自然不能错过知名酒庄的醇香佳酿,其中还有不少在中国也耳熟能详的品牌,回想一下,说不定它们的身影也曾出现在你家的餐桌上。

(美酒,St Hugo,芭萝莎)

从被人们亲切地称为 “澳洲国民酒” 的杰卡斯(Jacob’s Creek),到命名都很有贵族风范的奔富(Penfolds),这些品牌以丰富的口感,上乘的品质,吸引了全球的葡萄酒爱好者。

(杰卡斯,芭萝莎)

说起杰卡斯,不得不提一下建在历史悠久的杰卡斯溪畔的杰卡斯访客中心(Jacob's Creek Visitor Centre)。该中心由品酒室、酒窖、历史博物馆、陈列酒庄以及著名的杰卡斯酒庄组成,是一个集品酒、赏景、瞻仰历史、美食和烹饪为一体的著名景点。

(葡萄园,杰卡斯访客中心,芭萝莎)

贴心的是,针对日益增多的中国游客,杰卡斯访客中心还提供了全中文讲解的服务项目,如中英双语的解释性标识牌、菜单、酒单及内容讲解等,所以大家不用担心语言不通的问题,只管尽情享受这段愉悦的旅途。

(美酒,杰卡斯访客中心,芭萝莎)

Jacob’s Creek |杰卡斯酒庄

2129 Barossa Valley Way,Rowland Flat,SA 5352

+61 8 8521 3000

[email protected]

www.jacobscreek.com

在芭萝莎奔富酒庄(Penfolds Barossa),特别的是你可以在感受亲调葡萄酒的乐趣,期待一下,根据你对葡萄酒的了解与喜爱,会调配出怎样独特的味道呢?或者在专业酿酒师的带领下了解更多葡萄酒的知识,这会是未来在餐桌上侃侃而谈的一笔重要财富。

(亲调葡萄酒,芭萝莎奔富酒庄,芭萝莎)

Penfolds Barossa |芭萝莎奔富酒庄

30 Tanunda Road,Nurioopta,SA 5355

+61 8 8568 8408

[email protected]

www.penfolds.com

除此之外,在芭萝莎还有许多名品酒庄等你去发现,伴着绵延的葡萄园风光,沉浸在美酒中,这是你理想的旅途吗?待下一次,邀上好友一起来此品酒,在微醺中让身心放松。

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