【华人网5月17日编译报道】据The Australian消息,由于家庭财政状况恶劣,不少澳洲儿童的一日三餐都在按需分配,吃的是过期食物,以及芝士通心粉之类便宜的高热量食物。
近日,弗林德斯大学和科廷大学共同推进了一项有关食物短缺的最新研究,他们将实验对象从成年人转移到了儿童身上,研究采集了10到13岁的儿童信息,这在相关研究中非常少见。
研究报告证明,针对家庭财政困难,儿童具备一定的理解能力,他们能明确的知道家中食物短缺,并且能对有相似情况的儿童感同身受。当一部分儿童被问及家长如何处理财政困难时,他们表现出了担忧和伤心的情绪。
其中一名实验对象Samantha称:“我很害怕我们可能根本没钱买太多食物,因为我妈她总是买她自己想要的东西,但总是不买生活用品,一出现这种情况我们就得成天吃便宜意面度日,我担心我们哪天连房子都保不住。”
在一个六口之家的单亲家庭中,其中一名儿童称母亲总是在账单自动扣款之前将所有的福利金取现,这样她就能正常购置生活用品,如果没赶上的话,全家都得吃折扣餐厅度日。
在其他案例中,不少家长选择按需分配或干脆少吃。
实验对象Kelly说:“爸爸是个很好的人,每餐都是先给其他人吃,如果有剩下的才会自己吃。”
也有儿童表示会在父母下班回家后帮忙做饭,虽然基本都是芝士通心粉之类,便宜且易操作的食物,Cathy表示每次都只放两包面条,然后把两包的量分给一家三口吃。
这项研究综合证明了在澳洲这样一个富裕的国家,仍然有许多澳洲人经历着愁吃愁穿的生活,全国的不平等程度正在不断上升。
一项研究中引用过的联合国报告称,澳洲15岁以下的儿童中有16%会偶尔经历吃不饱的情况,还有4.9%经常食不果腹。
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